Подписывайся на канал, что бы не пропустить новые публикации каждый день! Обзоры на пиво, новости из мира пива и многое другое здесь!
Изготовитель: Privatbrauerei Eichbaum GmbH & Co. KG (Приватбрауерай Айхбаум ГмбХ и Ко КГ), Мангейм, Германия.
Состав: Вода, ячменный солод, хмель, экстракт хмеля, дрожжи.
Плотность 14,5%, крепость 6,5%, IBU 30
Тип брожения: Лагер (Lager)
Сорт: Холодный Индийский Светлый Эль (Cold India Pale Ale)
Цена: +-70р
Пиво куплено в сети магазинов "Красное & Белое", объем 0,33 литра. Не совсем я понимаю название пива в данном стиле, при чем здесь Эль, если дрожжи Лагерные? Ну пусть будет некий подстиль IPL, а не IPA...
Описание:
Два сорта хмеля Yellow Sub и Mosaic придают янтарному Cold India Pale Ale цветочный, тропический, фруктовый вкус с тонкими цитрусовыми нотками. Особенность пива в том, что дрожжи ферментируются при более холодной температуре, чем в обычных IPA.
Дегустация:
Пенная шапка пышная, белого цвета, мелкозернистая, держится не долго, но слегка липнет. Карбонизация слабая.
Цвет желтенький, слегка мутное пиво.
В аромате тропические фрукты сладкие, цитрусы, немного травянистых нот. Приятный запах, средней интенсивности.
Во вкусе тропические фрукты, цитрусы с лёгкой горчинкой, травки немного. Пьется отлично, плотности маловато, алкоголь скрыт.
Послевкусие остаётся слабой горчинкой, цитрусовой цедрой, на фоне спелые тропические фрукты и зелёная трава.
Итог: Пьется отлично, приятное лёгкое пивко, для классического IPA конечно очень далеко по горечи, её здесь очень и очень мало, подойдёт для начинающих и просто освежиться, такой прям лёгкий эль по вкусу 😁.
Оценка: 7/10
Другое пиво из этой линейки:
Другое пиво из Германии:
Все пиво и не только, с моего канала:
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!