Салат получается нежным, легким и очень вкусным. Несмотря на простые ингредиенты, его можно приготовить и на праздничный стол. Ваши гости обязательно оценят его по достоинству.
ПОНАДОБИТСЯ:
- 8-10 листьев пекинской капусты,
- 1 большой длинный огурец,
- 1 банка белой фасоли в собственном соку,
- 3 яйца, сваренных вкрутую
- небольшой пучок укропа,
- майонез, соль, перец – по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Пекинскую капусту нашинковать средней соломкой.
2. Огурец нарезать брусочками.
3. Укроп и яйца мелко покрошить.
4. Из банки с фасолью слить воду и промыть ее в холодной воде.
5. В глубокой миске соединить все ингредиенты, посолить, поперчить, заправить салат майонезом и все хорошо перемешать.
Приятного аппетита!
