Во время приготовления еды брызги масла разлетаются в разные стороны. Они могут не только испачкать стены, но и обжечь кожу. Чтобы избежать таких неприятностей, важно соблюдать правила безопасности при работе с маслом.
Во-первых, следует правильно регулировать нагрев сковороды. Масло на слишком горячей поверхности быстро раскаляется и начинает сильно брызгать.
Во-вторых, используйте качественное растительное масло. Дешёвое часто разбавляют другими жидкостями, что вызывает излишние брызги.
Автор Дзен-канала «Уборка и быт с Екатериной Алексеевой» рассказала о простом лайфхаке, который поможет уберечь поверхности от брызг. Для этого обведите крышку сковороды на пергаменте и вырежьте круг. Накройте еду им во время приготовления еды, чтобы брызги жира оставались под бумагой.
После окончания процесса выбросьте пергамент, впитавший излишки масла. Это дешёвый и эффективный способ предотвращения брызг.
Совет: Лучше не начинать приготовление еды на холодной сковороде. Также не следует класть замороженные продукты на раскалённую посуду. Лёд смешивается с маслом и вызывает брызги.
Ранее мы рассказали, как с пользой применять лавровый лист в быту.
