Добрый день, дорогие подписчики и гости моего канала. С вами Надежда, и я приглашаю вас на мою кухню, где покажу вам наше меню на день на семью из двух человек.
Пятница. Сегодня у меня выходной. Можно подольше поспать. Это здорово, не надо никуда спешить. Рано утром у нас был 0 градусов, даже не замерзла вода в ведре, но пролетал небольшой снег, я его не видела, так как встала уже в 9 – м часу, про снег сказал муж, он встает в 4 утра. Сам себе готовит завтрак, это обычно каша молочная, чаще всего манная с ягодами и кофе с молоком.
А у меня на завтрак
сегодня овсяный блин, в который я сразу же положила все, что было в холодильнике: кусочек вареной колбасы, чуть – чуть красного болгарского перца. Сбегала в огород ( это преимущество частного дома: вышел и сорвал) за свежей зеленью и добавила в тесто овсяного блина. Готовый блин смазала плавленым сыром, посыпала перьями зеленого лука и отдельно еще положила листья руколы и салата. Как это вкусно, а полезно! Налила черный кофе, который пила с конфетой Курортной , положила еще слойку, но есть ее не стала. Завтрак итак был сытный.
После завтрака встала сразу же на КПП. Готовила обед и ужин из этого набора продуктов
Вчера я забыла купить морковь, пригодилась та, что выкопали , когда перекапывали землю. Вот такие обрезки
Морковь была очень сочная и ядреная, наверное часть моркови надо оставлять в земле, чтобы весной быть с морковью.
В этом году мы выбросили около 2 ведер, издрябла.
Пока все варилось и жарилось, я занималась уборкой. Наша собачка линяет, много шерсти, поэтому приходится часто пылесосить. На КПП была до обеда.
На обед был гороховый суп на курином бульоне , я еще в бульон добавила грудку копченой курицы (мы любим гороховый суп с копченостями),
суп ели с сухариками, вафли со сметаной, которые я пекла в мультипекаре (вафли были из кабачка, зелени и сырого картофеля),
чай и съела слойку, которую брала на завтрак.
После обеда – огород. Посадила свеклу,
огурцы в теплицу. Часть огурчиков, которые я высадила неделю назад погибли, остальные выглядят ужасно. Сегодня я еще посадила гладиолусы. Полили с мужем посадки моркови, капусты, чеснока. Чеснок выглядит вот так.
Кончики пожелтели.
Все цветет, очень много цвету на виктории, но боюсь, что погода все испортит,
а вот на крыжовнике уже ягодки.
В прошлые выходные я высадила рассаду цветов на улицу, часть цветов замерзло, хотя были прикрыты. Очень жалко. Рассада была хорошая. А многолетники радуют.
Капуста приживается, но у меня ее мало, хотела докупить, но пока не продают. Потрудилась ударно. Домой зашла уже в 19:00. Не заметила, как прошло время. Хорошо, что ужин был готов, только разогреть. Сделала еще салат из редиса и много зелени, заправила майонезом. Все свое, свежее , а главное никакой химии. Одна польза.
Ужин:
рис с овощами и зеленым горошком, к рису был жаренный в сметане минтай, все посыпала еще свежей зеленью,
салат из редиса и
чай с профитролями. Ела все без хлеба. Вообще стараюсь есть меньше хлеба, а если ем, то в основном черный.
Приятного всем аппетита.
Вечером посижу в Дзене, посмотрю какой – нибудь фильм, а перед сном почитаю книгу Е Федорова «Каменный пояс».
Напишите, как у вас дела на огороде и в саду.
На этом я с вами прощаюсь. Спасибо, что вы были со мной! Встретимся завтра!
Заранее благодарна 🙏 Ну вот пока и все на 24.05. Всем хороших выходных дней! С Вами, Надежда ! Встретимся завтра!
Берегите себя и своих близких! Будьте здоровы!
Друзья, подарите лайк статье, напишите комментарий и подписывайтесь на 👉 канал «Быстрая кухня: рецепты на каждый день». Всем добра, здоровья
Подпишитесь на канал,
Чтобы не пропустить новые статьи