О том, как готовить осьминога в домашних условиях, я рассказывал чуть выше. А вот вам фотографии, снятые мною в андалусском пляжном городке Салобренья, на которых запечатлен совершенно бессмысленный и дурацкий способ. Это только выглядит красиво, но есть такого "копченого", а на самом деле, с одной стороны сожженного пламенем, а с другой сырого, - совершенно невозможно. Возьмите на заметку и не попадайтесь на такие "эффектные" и "зрелищные" рецепты.
