Овсяный стаут White Nights из Метро за 119 рублей. Дегустация и обзор)))

Dreamteam Brew неизвестная для меня пивоварня, чья продукция в маленьких бутылочках объёмом 0,33 л продаётся за оверпрайс в Метро непонятно почему. Потому, увидев в последнее посещение магазина стаут за 119 рублей вместо 150 и выше, я решил, что пришло время познакомится наконец-то поближе)))

Оформление этикетки весьма строгое)))

Давайте почитаем, что рассказывает про себя производитель:

Dreamteam Brew — российское производство пива для баров и ресторанов. Завод расположен в Москве. Варочный порядок марки BrauKon, лидера по изготовлению пивоваренного оборудования в Европе, а также 17 бродильных емкостей разного объема, фирмовый хопган, линия розлива и своя лаборатория.

Вот такой вот бизнес для бизнеса))) Потому видимо в Метро и продаются, потому что магазин себя тоже позиционирует(раньше позиционировал по крайней мере), как для мелкого бизнеса(магазинов, баров, ларьков).

Даже фото пивоварни есть на сайте(или это склад?).

У Dreamteam Brew есть свой флагманский бутик "Пивная карта"(прям как линейка крафти от Лидского), где стоят на кранах все их сорта. Так написано на сайте, я сам не был)))

Вернемся к нашему герою. Вот его подробная презентация:

Традиционный овсяный стаут

ABV 5.2 % IBU 20

КАК ПРИ ЕКАТЕРИНЕ

Создан из множества специальных солодов, овсяных хлопьев и свежего английского хмеля. Стиль черного эля — английский стаут — был в почете еще при дворе Екатерины II. Мы постарались воспроизвести его максимально приближенным к историческому рецепту, добавив немного тела и остаточной приятной сладости.

Что почувствуете: орехово-зерновой аромат и сливочный, полнотелый вкус с кофейным характером.

Рекомендуем попробовать: с устрицами, говядиной на гриле, шоколадным десертом.

Сырная пара: гауда, горгонзола, камамбер.

Стиль: овсяный стаут

Цвет: насыщенный черный

Розлив: круглогодично

Первый релиз: лето 2019

Рекомендуемый бокал: тэку /пинта

Температура подачи: до 6° С

Изучим состав и ТТХ

Пиво темное нефильтрованное осветленное непастеризованное White Nights("Вайт Найтс").

Состав: вода, солод, жженый ячмень, лактоза, хмелепродукты(хмель гранулированный), пивные дрожжи.

Алкоголь 5,2%, плотность 15%, горечь 20 IBU, объём 0,33 л, цена 119 рублей.

Изготовитель: ООО "Дримтим Брю", г. Москва.

Пробуем!

Пиво темно-коричневого цвета, не прозрачное. Шапка пены а-ля капучино, среднего размера, средней стойкости. Аромат обалденный, мягкий тостово-шоколадный. Карбонизация средняя. Вкус сладенький, чуть горьковатый тостово-молочношоколадный. Послевкусие сладенькое шоколадно-тостовое с кофейной кислинкой. Тело достаточно плотное, питкость средняя, алкоголь не заметен.

Вывод: Приятный, мягкий стаутец. Никакого экстрима, сладенько, плотненько, лампово, что-ли))) За 119 рублей - топчик. Дороже брать, ну не знааааю, 0,33 все таки, куда дороже? 4 из 5 дам, если кому интересно)))

Фото для обложки)))

Пишите комментарии, ставьте "лайки" и подписывайтесь на канал "Переходи на тёмную сторону)))". Это очень мотивирует автора на написание новых статей и обзоров)))

За новыми статьями заглядывайте в закладку "подписки", Дзен их почти не крутит.

И не забывайте про #ПабД - Пивной альянс блогеров Дзена.