Оливковое масло давно вошло в нашу жизнь. Мы используем его на кухне, в косметических и бытовых целях. В древности его использовали для смазывания колëс, освещения домов, для натирания тела.
Впервые оно появилось в Средиземноморском регионе более шести тысяч лет назад. В то время люди считали, что его происхождение божественным. И были правы.
Легенда
История появления оливкового масла уходит корнями в мифы Древней Греции. А именно к легенде о создании города Афины.
Когда был построен чудесный город, богиня Афина и бог Посейдон вступили в спор за право стать его покровителем. Каждый хотел сделать свой дар городу самым ценным.
Посейдон ударил своим трезубцем по земле, и из-под неё забил источник солёной воды. Афина же ударила копьём о землю, и на этом месте выросло оливковое дерево.
Оливковые деревья могут жить до 500 лет, а некоторые особи достигают возраста 1500 лет.
Жители города, оценив дары богов, признали оливковое дерево Афины более ценным. Ведь оно символизировало не только мир и процветание, но и мудрость, знание и плодородие. Всё то, что так важно для развития города. Ну, и, конечно, из оливок можно делать масло.
В знак благодарности афиняне возвели в честь Афины храм Парфенон. А оливковое дерево стало одним из главных символов храма и самого города Афины.
Несколько фактов про Афину
Афина — богиня войны и мудрости. Она, как истинный полководец — суровая, но справедливая. В её власти находились стратегия и тактика военных походов.
- Она родилась от союза Зевса и богини мудрости Метиды. Но родил её Зевс! Когда громовержец узнал, что Метида ждёт ребёнка, он отправился к пророкам, чтобы узнать судьбу наследника. Зевсу предрекли, что сын будет мудрее отца. Естественно, ему это не понравилось, поэтому он решил проглотить жену. Спустя какое-то время громовержца атаковали
муки совестиголовные боли. Он приказал ударить молотом по голове. Голова раскололась, а из неё вышла взрослая Афина. Родилась она в женском теле, но с мужским характером. Головные боли прошли, а Афина стала любимой дочерью хозяина Олимпа.
- Почему Паллада? Вы, наверное, слышали, что Афину часто называют Афиной Палладой.
Так вот, Паллада была детской подругой Афины. Они вместе играли и обучались воинскому искусству. Однажды они сражались на копьях, и Паллада выигрывала юную богиню. Это разозлило Зевса. Не смог громовержец вынести поражения любимой дочери. Он отвлёк Палладу в момент, когда Афина делала свой выпад. От удара Паллада погибла. Горько оплакивая подругу, богиня создала палладий, из которого сотворила статую Паллады, а позднее взяла себе второе имя — Паллада.
- Кстати, именно Афина, согласно преданию, сотворила Медузу Горгону (да, Горгона не всегда была страшным чудовищем), а потом убила её, открыв тайну Персею.
Получается, за оливковое масло смело можно благодарить Афину.
Эта статья из подборки Еда в истории и культуре, добро пожаловать!