Петербургская еда: что интересного попробовать в путешествии?

Что особенного можно попробовать в путешествии по Санкт-Петербургу и области? Есть ли здесь аутентичная еда?

Речь не о том, где можно поесть недорого привычной еды. Всяческих столовых и кафе в Санкт-Петербурге предостаточно. Давайте об аутентичном.

🦈 Корюшка – один из главных гастрономических брендов Петербурга. Сезон корюшки начинается в апреле, тогда ее можно попробовать практически в любом местном ресторане. А еще в Санкт-Петербурге проводится фестиваль корюшки.

Питерская корюшка

🐋 Невская минога – внешне представляет собой что-то среднее между змеей и рыбой. На вкус гораздо приятнее, чем на вид. Этот деликатес тоже можно отведать весной. Наибольшей популярностью пользуются миноги, обжаренные в маринаде.

Жареная минога

🍩 Петербургские пышки – это настоящий хит. В других городах это блюдо нередко называют пончиками. А в Петербурге пышки! Пышечных по городу очень много. Но если вы хотите аутентичный вкус и стабильное качество, рекомендую заглянуть в пышечную на Большой Конюшенной.

Знаменитые питерские пышки, вкусно, но быстро приедается

🎂 Ленинградские сладости. Например, Ленинградский торт («У Палыча»), Ленинградский набор пирожных (фабрики «Метрополь») и Ленинградское эскимо («Как раньше» от «Петрохолод»).

Торт от фабрики «Метрополь» весьма неплох

Что аутентичного пробовали в Питере? Что понравилось?