Кулинарная терапия.) Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №24-21

Жюльен с креветками и грибами. Лаваш с творогом и клубникой. Киш с сыром и творогом. Птица в сливочно-винном соусе. Творожная запеканка с бананами и какао. Куриные рулетики с бананом. Рисовая запеканка с курицей.

Пирог-улитка из лаваша с творогом и клубникой. Быстрый и простой сладкий пирог из лаваша – без замеса теста. Готовим творожную массу для начинки, нарезаем ягоды клубники и сворачиваем тонкий лаваш с начинкой в виде улитки. Сметанно-яичная заливка нежно соединит всё в единый пирог.

лаваш, творог, клубника, яйца, сметана, масло сливочное, сахар, крупа манная, сахар ванильный, пудра сахарная

Киш с сырно-творожной начинкой – несложная выпечка как альтернатива хлебу или сытный перекус. В основе открытого пирога – песочное тесто. Для начинки смешивается творог с сыром, зеленью и яйцами.

яйца, масло сливочное, мука, сыр твёрдый, творог, зелень свежая, чеснок сушёный молотый, соль

Курица в сливочно-винном соусе с беконом и кинзой. Обыкновенные куриные ножки приобретают удивительный вкус благодаря соусу. Сливки, белое вино, жареный лук, бекон и ароматная зелень создают интересный соус с богатым вкусом. Обжаривание, запекание и тушение куриных голеней в этом соусе дарят маленький кулинарный шедевр.

куриные ножки, бекон, вино белое десертное, сливки 10-15 %, кинза, лук репчатый, масло сливочное, соль, перец белый молотый, мускатный орех молотый, масло растительное

Творожная запеканка с бананами, йогуртом и какао (без муки и манки). Нежнейшая шоколадно-творожная запеканка с кусочками бананов готовится без единого грамма муки или манной крупы. Творожная масса перебивается в однородную пышную массу с помощью блендера. После приготовления в духовке запеканка прекрасно держит форму.

бананы, творог, йогурт натуральный, какао-порошок, яйца, сахар, корица молотая, сахар ванильный, масло сливочное

Куриные рулетики с бананом способны удивить своим вкусом и простотой приготовления. На отбивную из филе куриного бедра с пряностями выкладывается банан и сбрызгивается лимонным соком. Остаётся свернуть отбивную с бананом рулетиком и запечь в духовке. В результате получаются необычные рулеты из куриного мяса со сладкой, но вполне уместной фруктовой начинкой.

куриные бёдрышки (филе), банан, приправа для курицы, лимон, соль, чеснок сушёный молотый, масло растительное

Рисовая запеканка с курицей и йогуртом. Для основы запеканки отварной рис смешивается с натуральным йогуртом. А для начинки между рисовыми слоями кусочки курицы обжариваются с луком, сладким перцем, куркумой и барбарисом. И не забудьте про тёртый сыр – для аппетитной сырной корочки.

рис длиннозёрный, куриное филе, лук репчатый, перец болгарский, сыр твёрдый, яйцо, йогурт натуральный, барбарис, куркума, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное, масло оливковое

Жюльен с креветками, грибами и сыром – настоящая кулинарная находка! Сочетание креветок и шампиньонов настолько удачное, что замечательный вкус этого жюльена непременно запомнится. Любителям морепродуктов крайне рекомендовано!)

креветки, шампиньоны, лук репчатый, сливки, сыр полутвёрдый, масло сливочное, мука, соль, помидоры сушеные, мускатный орех молотый, чеснок сушёный молотый, зелень укропа

Больше вариантов интересных рецептов для выходных дней смотрите в наших рубриках "В духовке" и "Мясные блюда".
А также загляните в предыдущую подборку “"Золото" в домашней кулинарии! Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №24-20”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#продукты

#кулинария

#полезные советы