Правильное питание играет важную роль в сохранении здоровья. Особое место в рационе должны занять супы, обладающие рядом полезных свойств.
Сейчас суп представляет собой сбалансированный источник белков, жиров, углеводов, витаминов, минералов и клетчатки. Употребление первых блюд способствует увеличению количества овощей в рационе.
Преимущества супов, приготовленных правильно:
- легко усваиваются организмом;
- представляют собой сбалансированное блюдо;
- поддерживают водно-солевой баланс;
- нормализуют микрофлору кишечника;
- быстро насыщают при низкой калорийности;
- согревают в холодное время и дают энергию.
Ежедневное потребление супа, безусловно, полезно для организма. Однако, если у вас нет проблем с желудочно-кишечным трактом, достаточно употреблять эти блюда 2–3 раза в неделю. У людей с заболеваниями ЖКТ жидкая теплая еда может успокоить воспаленный кишечник и улучшить выработку желудочного сока.
Рекомендуется отдавать предпочтение овощным супам или блюдам с нежирным мясом или рыбой, поскольку они помогают быстро насытиться и способствуют снижению веса, сообщили в региональном Управлении Роспотребнадзора.
Материал носит информационный характер и не заменяет консультации медицинского специалиста.
