Обычную соль на прилавках в магазинах предложили заменить на йодированную. Минздрав внес законопроект на рассмотрение в Госдуму, передает ОТР. Об этом рассказала директор Института клинической эндокринологии Екатерина Трошина на Национальном конгрессе эндокринологов. Он проходит в Москве в Центре международной торговли. Нововведения должны помочь решить проблему йододефицита в России. Кроме того, по мнению экспертов, необходимо визуально выделить в магазинах йодированную соль. Как это сделать, производители и продавцы должны решать самостоятельно. Екатерина Трошина, заместитель директора «НМИЦ эндокринологии» Минздрава России, директор Института клинической эндокринологии, член-корреспондент РАН: «Это будет обеспечение жителей Российской Федерации йодированной солью. Основной процент соли, который будет на наших полках — йодированная соль. Плюс йодированная соль будет использоваться в пищевой промышленности, в определенных ее сегментах. В первую очередь, в хлебопечении, ну и как я уже
Национальный конгресс эндокринологов подведет итоги в Москве
24 мая 202424 мая 2024
40
1 мин