Основой нашей жизни являются белковые соединения. Они необходимы для здоровья, роста, восстановления и функционирования нашего организма. организма. Поэтому нам крайне необходимо получать белок в достаточном количестве с пищей. Врач-терапевт Людмила Фролова рассказала «Газете.Ru» о самых богатых белком продуктах.
Незаменимые продукты
Среди тех продуктов, которые обязательно должны быть в ежедневном рационе человека, специалист упомянула:
- Яйца. Они содержат все необходимые аминокислоты, витамины и минералы, в том числе витамин D, железо и цинк.
- Куриное мясо. Низкое содержание жира и высокое содержание белка делают его идеальным продуктом для активных людей и спортсменов. Кроме того, оно богато витаминами группы B, которые необходимы для получения энергии и нормального обмена веществ.
- Рыба. Морская рыба особенно ценится за содержание незаменимых омега-3 жирных кислот, которые снижают уровень холестерина и улучшают работу сердца.
- Молочные продукты. Греческий йогурт, творог и сыр богаты казеином — медленно усваивающимся белком, который предотвращает разрушение мышц и способствует их росту. Также эти продукты содержат кальций, витамин D и другие необходимые питательные вещества.
- Бобовые и орехи. Чечевица, фасоль, горох, миндаль и грецкий орех — не только источник белка, но и железа, магния и витаминов.
Польза белка
Как объяснила Фролова, белки, витамины и микроэлементы из вышеперечисленных продуктов легко усваиваются нашим организмом. Кроме того, все они достаточно разнообразны, что позволяет создавать на их основе полноценное здоровое меню, которое не будет надоедать. Белковую пищу рекомендуется дополнять клетчаткой — свежими фруктами, овощами и зеленью — что повысит сбалансированность пищи в целом и поможет организму лучше усваивать полезные вещества.
The post Какие продукты содержат больше всего белка appeared first on Русская семерка.
