Врач-диетолог Андрей Лысенков в комментарии изданию «Кубанские новости» назвал 3 продукта, которые обеспечивают профилактику онкологии и препятствуют развитию рака.
По словам медика, речь идёт о молоке, яйцах и мясе.
Как разъяснил Лысенков, в указанных продуктах содержится один из самых полезных микроэлементов — белок р53, признанный антионкогеном, так как препятствует возникновению онкологических опухолей.
Диетолог подчеркнул, что, являясь ключевым компонентом системы охраны организма на внутриклеточном уровне, данный белок останавливает деление клеток, в которых уже начался злокачественный процесс.
Андрей Лысенков отметил, что полезный белок р53 содержится в молоке, яйцах и мясе. Поэтому данные продукты лучше употреблять хотя бы 1 раз в неделю. При этом блюда должны готовиться в духовке или на пару.
Справка: Белок р53 является транскрипционным фактором, регулирующим клеточный цикл. Он представляет собой продукт гена-супрессора опухоли TP53 и вырабатывается во