Сегодня, наверное, каждый второй, если не каждый первый знает или слышал такое понятие, как «Спортивное питание». Его принимают и те, кто профессионально занимаются спортом, и те, кто увлекается физическими упражнениями в статусе любителя, покоряя вершины фитнес-индустрии, и те, кто вообще не занимается спортом, а «энергетические коктейли» рассматривает, исключительно, с позиции убавления/прибавления массы тела, как говориться, «сам себе режиссер». Многочисленные производители и поставщики спортивного питания предлагают не менее многочисленный ассортимент батончиков, печенья, сухих смесей и уже готовых коктейлей, что потребитель теряется в догадках – что из этой «спортивно-продуктовой корзины» выбрать для себя? Какой коктейль станет панацеей в наращивании мышечной массы или сжигании жира, а какой батончик, наоборот, нанесет значительный ущерб организму?
Ответ на удивление прост – нет вредных или полезных пищевых добавок, коими является спортивное питание. Есть грамотное/безграмотное подбор и назначение спортивного питания без учета физической нагрузки и индивидуальных особенностей организма. Разумеется, таким серьезным вопросом должен заниматься или врач-диетолог-нутрициолог, или врач по спортивной медицине, или фитнес-нутрициолог (он же специалист по спортивному питании, он же инструктор по фитнесу). Иными словами – грамотный, обученный, дипломированный специалист-профессионал. К сожалению, не всегда бывший «курсант двухмесячных курсов», а ныне нутрициолог или фитнес-нутрициолог действительно является профессионалом.
Расскажем коротенькую историю, как спортивное питание едва не стало причиной тяжелого поражения печени. Николаю (имя изменено) после сложной операции на органы пищеварения, врач посоветовал принимать спортивное питание для повышения массы тела, так как налицо была значительная степень истощения и «упадок сил». Мужчина обратился к фитнес-нутрициологу с просьбой подобрать ему соответствующий коктейль. Но... то ли обучение специалиста проводилось «тяп-ляп», то ли специалист сам обучался «тяп-ляп», история об этом умалчивает. Только Николаю было подобрано спортивное питание в такой дозировке на один прием, которая повергла бы в шок любого тяжелоатлета. И главное – прием коктейля не предполагал какой-либо физической нагрузки – какая нагрузка может быть после такой сложной операции?!!! А дальше результат биохимии крови уже поверг в шок лечащего врача. Оказалось, что высокая белковая нагрузка вкупе с витаминами и прочими препаратами для ослабленного и истощенного организма – мощнейший удар по печени! Хотя само по себе назначенное спортивное питание обладает высокой энергетической и прочей ценностью, но для людей, активно занимающихся спортом, в качестве пищевой добавки, но с учетом вида спорта и тренировочной нагрузки.
Вот вам и польза, и вред! Наверное, потому, что в одних руках банальный василек – это придорожная трава, а в других – произведение искусства! В заключение хочется сказать – проверяйте профессионалов, доверяйте профессионалам, обучайтесь и становитесь профессионалами только там, где из вас, действительно, сделают профессионалов!!!