А вы знали что у нашего Винегрета есть братья близнецы в Эстонии и Бельгии?
Русский Винегрет — это холодный салат, популярный в России. Ингредиентами этого блюда являются вареная свекла, картофель, морковь, квашеная капуста или соленые огурцы, лук и зеленый горошек. Все компоненты режутся кубиками и заправляются растительным маслом.
Эстонский Росолье — представляет собой свекольный салат, но с некоторыми отличиями. В Росолье обычно добавляются вареные яйца, маринованную селедку и яблоки, что придает блюду интересный вкус. Заправка может включать сметану или майонез.
Бельгийское Малмеди — это картофельный салат, который получил свое название от города Малмеди в Бельгии. В отличие от Винегрета и Росолье, в Малмеди картофель выступает главным ингредиентом. К нему добавляются вареные яйца, маринованные огурцы, свекла, лук, и часто ветчина или бекон.
Мы вот считаем, что сочетание сельди и яблока должно быть волшебным. 🤤
А вам что больше всего захотелось попробовать?