Автор канала прекрасно понимает, что алкоголь вреден для здоровья, о чём и предупреждает читателей.
Qadrа IPA Fasten Seat Belt - новинка от Ревортов - ну как такое можно пропустить?! Я и не пропустил. И купил. Дегустация порадовала максимально - подробности в обзоре!
Тапок пишет:
Дрожжи: OYL-071 Lutra
Хмели: Cascade & Cascade CRYO, El Dorado, Idaho 7, Citra LupoMax, Mosaic LupoMax
Fasten Seat Belt
Неутомимые британские учёные (самые настоящие) в прошлом году поделились следующим фактом: с 1979-го года количество случаев турбуленции очень сильно выросло по планете. Например, над Северной Атлантикой в среднем количество регистрируемых инцидентов выросло на 55%! Вы вот читаете и думаете: какая ерунда, совсем этим учёным заняться нечем в своей Британии. Но на самом деле, эти исследования говорят о том, что климат становится теплее — из-за разницы температур в воздухе появляются реактивные потоки, которые и являются причиной тряски. Да-да, то самое глобальное потепление, Грета предупреждала. С этим вряд ли мы что-то можем поделать, а вот в самолёте самое главное — слушаться команд экипажа и не забывать пристёгивать ремни. Именно это рекомендует наш новый сорт: четырнадцать градусов алкоголя, упакованные в честную пол-литровую банку, могут заставить трястись похлеще любой воздушной ямы. Ваши бортпроводники — дрожжи Lutra, благодаря которым получилось получить такую крепость и солидное количество хмеля в разном виде, который был добавлен и на варке в несколько этапов, и дважды на охмеление непосредственно в ЦКТ. Пейте, но помните о своей безопасности — пристёгивайтесь, чтобы не отправиться в свободный полёт.
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 14%/25%
IBU - 100.
Стиль - Qadro IPA.
Объём - честная баночка 0.5 л.
Цена - 460 тугриков в разливайке.
Состав - вода подготовленная(исправленная), солод пивоваренный ячменный, хмель гранулированный, дрожжи пивные.
Хмель - Cascade, Cascade CRYO, El Dorado, Idaho 7, Citra LupoMax, Mosaic LupoMax.
Дата розлива - 28.05.2024.
Производитель - ООО "СВОИ". г. Сергиев Посад. Россия.
Дегустация:
Почти прозрачный(на фотке бокал запотел) светло - янтарный цвет, пенка небольшая, но стойкая. Карбо чуть выше среднего. В аромате хвоя, земля, цитрусовые, далёкая карамелька. По мере нагрева проявляется цедра грейпфрута и нечищенный котячий лоток. Во вкусе подгнившие тропики, серьёзная карамельная сладость, солидная цитрусовая горечь. Плотность внушает, алкашка( что удивительно!!!) не вылазит. Баланс соблюдён(ИМХО) - сладость(не напрягает), тропики, сильная горчинка хмеля - именно в такой последовательности. В послевкусии смесь карамельно - ирисовой сладости(без перегибов) на щеках, середине языка и нёбе и сильной хмелевой горчинки у основания языка и в горле.
Вердикт:
Противоречивое пиво - лично мне понравилось и я понимаю, почему на тапке оценка 4.51. Однако многих пивопотребителей может отпугнуть некая сладость, больше присущая РУИПА, и тяжесть при пивопитии - всё - таки 14% алкашки дают о себе знать, пусть и никоим образом не ощущаются.
Моя личная оценка 9.5/10.
