Разработка поможет ускорить образовательный процесс для студентов и курсов повышения квалификации для их преподавателей без ухудшения качества. Запуск виртуального тренажера может оказать положительное влияние на развитие импортозамещения в стране.
Проект подготовили Пермский исследовательский политех и Российский биотехнологический университет. Представители вузов рассказали прессе, что компьютерный тренажер представляет собой программное обеспечение, которое имитирует производство пищевой промышленности. Одним из преимуществ является доступность: программу можно запустить на макете оборудования, компьютере и даже смартфоне. С помощью пермского технического решения появилась возможность в доступной и безопасной среде отработать все этапы создания мясной, молочной и кондитерской продукции.
Преподаватели составляют задачи разного уровня сложности для будущих операторов пищевого производства. Студенты должны решить их на компьютерном тренажере, которые, как уточнили разработчики, прост в использовании. Система фиксирует ответы и время, в течение которого они были сформулированы. Российская инновационная технология повышает объективность оценки теоретических знаний и практики. Работа пермских исследователей поддержана грантом Российского научного фонда.