Лето начинается тогда,не тогда, когда календарь об этом кричит - июнь, июль, август.
Лето это дар природы!)
Написала, поставив восклицательных знаков, и решила углубление сделать, выпендриться, вопрос задать.
А вопрос такой - едите ли вы кабачки?
Их везде много, ну просто завались. И рецепты всё подсовывают из всех источников, и фото шлют, и друзья передают. Родные уже даже не спрашивают: -Нужны кабачки?
Стойкая неприязнь возникла не сегодня. Да-да, всё идёт из детства - бабушка любила стряпать, а их (кабачков) на грядках выращивалось немеряно - куда-то надо было их реализовывать. Внуки для этого годились - им что ни впихнёшь, всё влезало. И прекрасно шёл компот из ревня (прозрачная, но зеленоватая и кислая его вода из 5-ти литровой кастрюли, вливалась в детские животы мгновенно) - две кастрюли в будний день, в выходные три - приезжали родители. Животов только детских было несколько, доходило до шести, где самому небольшому внуку было 6, и далее до 14, дети были погодками от дочерей и сына.
Отлично шли зелёные щи - кислятина с варёными яйцами, зеленью, чесноком, сдобренная сметаной, шла в обеденное время. Вечером был творог, сдобренный зеленью и кефиром. А вот кабачки, тушёные ли, жареные ли, не шли совсем. И бабушка ругалась. И пыталась найти дозволительные меры воздействия - ешь кабачки, будет тебе шоколадная конфета, до шантажа - скажу родителям, заберут тебя в душный город, в квартире сидеть целый день .
Никто из внуков не мог освоить ни технику поедания, ни бабушкины угрозы - кабачки не ели. Натёртые на крупной тёрке, и включенные в оладушки, несколько сглаживали противный вкус кабачков, но это не уменьшало кабачковые запасы - на грядках они росли быстрее.
Нет чтобы клубнику выращивать в промышленных масштабах. Нет, не было такого.
Кстати, ежегодное стойкое отвращение внуков к кабачкам, умерило бабушкин аппетит по их выращиванию. И военная операция "зелёные цилиндры" была внуками выиграна безоговорочно.
Вопрос остался прежним : любите ли вы кабачки, как не люблю их я?)))