Врач-эндокринолог «СМ-Клиника» Анжела Толмасова рассказала, что абрикосы обладают рядом полезных свойств: улучшают зрение, продлевают молодость кожи, улучшают работу ЖКТ, сердца и сосудов.
В абрикосах содержится высокая концентрация природных органических пигментов, которые поддерживают иммунную систему организма и даже могут предотвращать опухолевые процессы, поделилась диетолог в разговоре с «Газетой.Ru».
Каротиноиды в этих фруктах защищают кожу от УФ-лучей, загрязнений окружающей среды и никотина.
«Кроме того, большое количество клетчатки и защитных биохимических соединений, содержащихся во фруктах, влияет на микробиоту кишечника», — добавила Толмасова.
Ранее главный диетолог Департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова посоветовала употреблять красное мясо не более двух раз в неделю.
