По прогнозу доктора экономических наук, профессора кафедры «Государственное и муниципальное управление» Финансового университета при Правительстве Российской Федерации Юрия Шедько, рост цен на молоко произойдет в октябре-декабре этого года. Об этом эксперт рассказал 4 июня «Известиям».
Молоко и молочные продукты повторяют судьбу яиц. Как только на то и другое повышается спрос, они взлетают в цене.
«Факторы, влияющие в сторону повышения: рост тарифов на ЖКУ и электроэнергию, затраты на логистику, ветеринарные препараты, упаковку, оплату труда работников, возрастание других расходов-составляющих себестоимости», - пояснил причины предстоящего подорожания профессор Финансового университета при Правительстве Российской Федерации Юрий Шедько.
По его прогнозам, в июле-сентябре цены на молоко будут оставаться на текущем уровне, а в октябре-декабре — повысятся на 5-10%.
Между тем, ещё в марте председатель Национального молочного союза Артем Белов отмечал рост себестоимости молочной продукции для производителей, которая повысилась на 16 процентов и не собирается останавливаться. По его мнению, такого роста не было с 2011-2012 гг.
Он оптимистично считает, что основная причина повышения цены на молоко объясняется ростом потребления этого продукта и увеличившимися доходами российских граждан. Последнее очень сомнительно.
Надеяться остаётся на то, что яйца и молочная продукция входят в список социально значимых товаров. А значит, государство не должно позволить производителям и торговым сетям просто так задрать ценники.