Добрый вечер.
Вчера решила сварить суп с перловкой ,не рассольник простой суп курица с перловкой.Раньше в детстве ,помню старший брат приносил домой глухарей,и бабушка в русской печи варила суп с перловкой.Так он мне нравился,вообще супы в русской печи,наваристые получаются.
С вечера вымыла перловку на несколько раз и замочила на ночь,утром еще промыла и поставила варить вместе с курицей.Сама ушла в огород поливать.Полила в первую очередь огурцы,затем в палисаднике все цветы полила.Потом полила и подкормила грядку летнего чеснока и одну гряду лука.
Земля сухая,но пока стараюсь лук не поливать,его если начнешь поливать то надо будет постоянно поливать.Я делаю бороздки рядом с луком и чесноком,сыплю немного удобрения для лука а потом проливаю хорошо водой эти бороздки.Видела в интернете так некоторые блогеры подкармливают лук и чеснок.Зимний чеснок сегодня подрыхлила. Еще три гряды лука надо подкормить.Пока трогать их не буду ,посмотрю если зелень будет хорошо расти ,то и не буду ничем поливать.
В том году лук взошел и остановился в росте,как замер.Я его брагой только раза три подкармливала ,мочевиной,потом нашатырным спиртом.Минеральными удобрениями не пользовалась.Нынче купила пакет специально для лука и чеснока,сегодня он у меня закончился ,посмотрю будет нет толк от удобрений.
У многих в том году лук плохой вырос,у меня тоже не сильно крупный был,но я считаю нормальный вырос.Нынче даже немного продала на рынке,не сама правда,женщину просила.А если бы не ухаживала,не подкармливала ,тоже бы осталась без лука.Сейчас самое главное надо чтобы наросла зелень,а не будет хорошей зелени ,не будет и головок крупных.Летний чеснок в том году был в основном мелкий,я с осени сразу убрала чеснок покрупнее на посадку ,его и посадила,но тоже что то какой то слабенький взошел.Сейчас буду растить зеленую массу на нем.
Полила горький перец на улице,петрушку ,укроп и горох.Почему то горох не весь взошел.Надо было его перед посадкой замочить а я что то поленилась.Но ничего сейчас поливаю его каждое утро.По краям грядок сегодня посеяла семена свеклы.В конце июня еще посею.Успеет вырастет.На грядке с летним чесноком взошло штук 6 -7 свеколок,на первое время на салат или на борщ.Также каждое утро поливаю раннюю капусту и укрываю материалом.Сегодня смотрю уже бабочка летает,только немного потеплело а она тут как тут.
Вырвала сегодня в теплице салат,никто не хочет его есть,племянницы пока нет дома она обычно любит салаты ,шпинат.Надо будет посадить ей шпината и редиса.Сын травы не ест.Все ни как не могу рассадить мелкий лук на зелень.Посадила немного,надо полностью его рассадить а то он начал портиться.Его еще порядочно.
Потом накачала воду в бочку для полива и пошла домой.Муж тоже пришел пообедать,поели,он пельмени, я пюре вчерашнее с котлетой.Что то так устала,даже не стала разогревать пюре,холодного наелась.
Перед тем как лечь отдыхать поставила варить мясо ,ножки на холодец.Суп не доварила убрала в сторону.Он на вид мне так не понравился,как синий от этой перловки.Значит качество перловки было не очень.
Потом встала,посмотрела немного телевизор,мясо убрала на поднос ,оставила его остывать ,бульон процедила.Доварила суп,вроде в конце цвет получился нормальный(пережарку как обычно сделала) сама еще не пробовала,муж поел,сказал что пойдет.
Пока смотрела телевизор ,чистила чеснок,остался мелкий чеснок,его приходится долго чистить.Я люблю много чеснока в холодце.
Затем приготовила холодец,но опять получился студень.Не знаю наверное много мяса варю,у меня жидкости мало в остатке остается.Я его уже поела,он быстро застыл,но нет дрожалки а я ее люблю.
Раньше всегда получался холодец а сейчас все готовлю студень.Но на вкус мне понравился.Затем как всегда после приготовления холодца перемыла всю посуду, пол на кухне и в прихожей.Всегда когда готовлю холодец,даже пол рядом со столом жирный.Как так умудряюсь ,не знаю.Налила горячей воды,добавила белизны и лентяйкой быстро все вымыла.Я поэтому никогда на кухне ничего не стелю,ни каких дорожек.Линолеум быстро протер и все ,а так мне постоянно бы пришлось стирать эти дорожки.Не знаю почему то не люблю дорожки или коврики разные на кухне на полу.Но это мое мнение,у моих приятельниц у многих постелены дорожки на кухне.Просто они наверное аккуратно все готовят,а я когда стряпаю обязательно лицо или фартук в муке вымажу,не специально,не аккуратная наверное просто.
Хотела вечером выйти пополоть около палисадника,но потом мне позвонила сначала двоюродная сестра,с ней поговорили ,затем с племянницей пообщались ,передумала не пошла.Время уже порядочно,думаю работа стояла и стоять будет успею сделаю.
Завтра собираемся в огород к сыну,надо посмотреть как там капуста и полить все .Но обещают дожди небольшие почти на неделю а толку если маленький дождь будет.Тут был хороший дождик а земля сухая.Все надо поливать.
Конечно если зарядит с утра дождь то не пойдем .
Время уже десять часов,надо помыться и ложиться отдыхать.
Так что досвидание и до завтра!
