Намедни снова занесло нашу гастроалкогольную троицу в Академический.
Ибо Ипполит Матвеевич в этих далёких от наших обычных мест обитания пикулях внезапно надыбал с помощью то ли Авито, а то ли Юлы продавца очередного Гамбсовского стула.
Но, как и следовало ожидать, неугомонный искатель сокровищ в стопятьсотый раз за свою почти столетнюю карьеру профессионального охотника за тёщиными побрякушками в итоге издал протяжный вой простреленной навылет волчицы. После чего, всё же взяв себя в руки и сделав вид, что ничего катастрофического не случилось, деловито спрятал швейцарский нож, а то, что только что было весьма недешёвым антиквариатом, немедленно полетело по частям в мусорный бак находящейся тут же помойки к вящему удивлению ̶С̶и̶ф̶о̶н̶а̶ ̶и̶ ̶Б̶о̶р̶о̶д̶ы̶ невовремя выносившей мусор старушки. Но тем не менее после пережитого разочарования Предводителю уездного дворянства отчаянно требовалось эффективное быстродействующее обезболивающее для его истосковавшейся по аристократическим излишествам душонки.
С помощью 2ГИС и такой-то матери мы вскоре нашли практически в соседнем дворе невиданную нами ранее забегаловку расово толерантной направленности с потрёпанной жизнью, но тем не менее всё же функционирующей, летней верандой.
Веранда сия оказалась полностью занята любителями отобедать на свежем воздухе. У Гаргантюа тут же отпали все сомнения по поводу качества здешних харчей, так как столько одновременно кушающих с одухотворёнными лицами людей просто не могут все и сразу заблуждаться.
В основном помещении свободных столов было в избытке, но все они были заранее накрыты сразу на несколько едоков каждый - наверное ожидали скорого прибытия проголодавшихся участников съезда северокорейских мелиораторов.
Но когда мы уже было развернулись, дабы ретироваться на поиски другой близлежащей едальни, хостес на входе, отвлёкшись от просмотра без сомнения угарного ролика, который ей, не сдерживая смешки, демонстрировал на своём телефоне коллега, таки соблаговолила проводить нас на второй этаж.
"А вот тут мне уже больше нравится!" - потирал лапки повеселевший алконавт Киса, узрев в небольшом зальчике, в котором мы очутились, барную стойку с разномастным бухлишком и надписью "Бухлавка" для самых непонятливых.
Ассортимент обеденного меню, правда, поверг в уныние не только желающего эстетически накатить и закусить пожилого алконавта, но также алчущего вкусно и сытно отожрать голодного раблезианского обжору. Тем не менее наши финансы после необдуманных трат на эфимерное наследство вдовствующего зятя помещиков Петуховых уже вовсю завывали из моего кошелька лучшие хиты Вертинского, посему я твёрдо настоял, чтобы недобитый большевиками дворянин и избежавший инквизиции монарх подзатянули в кои то веки свои безразмерные пояса, ибо обед из трёх блюд всего за 390₽ показался мне в тот момент весьма недорогим.
"Ну хотя бы "Берёзка" у них стоит по-человечески..." - вздохнул Ипполит Матвеевич, согласившись ограничить свою тягу к нехорошим излишествам ста граммами водочки вместо привычных для его печёнки в нерабочее время стапятидесяти-двухсот.
- В смысле сто грамм "берёзки"? - не понял подошедший к нам за заказом официант, оторвавшись, наконец, от ютюбчика в телефоне. - А, алкоголь что ли? - дошло до него, когда он окинул взглядом полки с разнообразными алкогольными напитками за баром.
- А так же будьте любезны нам обед из трёх блюд! - продолжил оглашать наш заказ вслед за трезвым стариканом голодный великан. - В качестве супа желаю окрошку...
- Окрошка кончилась, - прозвучал разочаровывающий ответ девушки, как раз вышедшей из служебного помещения - видимо наставница нашего вмиг стушевавшегося стажёра, - из супов остался только с лапшой, а из горячего - буженина.
Я, дабы заглушить Гаргантюашьи проклятия в адрес дорвавшихся до русского прохладительного аналога корейского летнего супа "кукси" подданных Ким Чен Ина, вынужденно согласился с предложенным безальтернативным ассортиментом, попросив заодно сообразить мне на запивон клюквенного морса.
Про охлаждение посуды для подачи водки в "бухлавке", естественно, не слыхали. Хорошо хоть водка была если и не из морозилки, то хотя бы из холодильника.
Вслед за графином с рюмкой, которые вынесла девушка, парень следом притараканил на подносе почти весь наш заказ за исключением горячего. Но отсутствие курсования скрасило присутствие на столе в плетёной корзинке двух вполне аппетитных булочек, которые в меню обедов заявлены почему-то не были.
Если массовый комплексный обед внизу действительно предназначался для жителей страны утренней свежести, они бы очень удивились отсутствию в этом блюде хоть каких-то острых специй и присутствию огурцов с помидорами.
"Сметаны для полного счастья тут не хватает, - орудовал солонкой и перечницей Ипполит Матвеевич, попутно удивлённо отметив, что в перечнице был чёрный крупно молотый перец, а в солонке вместо ожидаемой им соли - серый, но более мелкого помола.
Под половину рюмашки смирившийся со своими невзгодами синебот сие недоразумение всё же слупил, но удовольствие от выпивки и закуски озорными огоньками в его потухших глазах на сей раз не поблёскивало.
Супец из однофамильцев французского президента сильно напоминал то ли больничную, а то ли детсадовскую похлёбку.
Вся надежда у голодного великана была на булочки, которые при поверхностном изучении имели вполне себе свежие вид и аромат.
От полнейшего фиаско невразумительный макаронный суп помимо двух видов перца и действительно вполне неплохих булочек спас небольшой шматок куриного филе, который, как чёртик из табакерки, вынырнул на поверхность, когда обжора отчаянно перемешивал тюнингуемое им хрючево.
Пока официанты подзадерживались с выносом горячего ("Неужели буженину с картошечкой для моего величества таки на сковородке сподобились приготовить, а не в микроволновке вместе с остальными блюдами разогреть?" - наивно надеялся Грангузьевич), я пригубил морс - он был вполне себе годен и даже обладал гущиной a la naturel. Только он оказался смородиновым, хотя я чётко обозначил, что хотел бы именно клюквенный.
- Вас рассчитать? - увидев мою кислую физиономию, подорвалась ко мне девушка, внезапно выглянув из подсобки.
- Нам бы горячего!.. - грозно рыгнул макаронами Гаргантюа.
Так как после требуемое блюдо оказалось на столе спустя всего секунд десять, вершин поварского искусства от сего кулинарного творчества ожидать уже не приходилось.
Но то, что Гаргантюаше посмеют подать блюдо прямиком из холодильника, не удосужившись его даже разогреть, король Утопии не мог представить даже в самых своих извращённых фантазиях. Особенно ему доставила неизгладимых впечатлений, хоть даже слегка политая самым дешманским из воды и красителя кетчупом, но абсолютно нежующаяся, остывшая варёная свинина, в которой заодно наряду с мясными волокнами всё же превалировал сальный жир. Ну а водку, естественно, не долили - тёплый графин в лапе Грангузьевича ожидаемо опустел на второй рюмке.
Скандалить я, в отличии от недошедшего до кондиции старикана и ненасытившегося великана, был совершенно не намерен. Но чаевые на этот раз, разумеется, из наших и без того бестолковых расходов в тот день были категорически исключены.
Итоги:
- водка - 3/5
- кимчи - 3-/5
- суп - 3-/5
- булочки - 4/5
- морс - 4/5
- буженина - 2/5
- сервис - 2/5
- атмосфера - 3-/5