В Минсельхозе готовят дорожную карту продвижения российской рыбной продукции. Ее планируют утвердить до конца июня. Об этом сказал замминистра сельского хозяйства Максим Увайдов 4 июня на заседании Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию.
Председатель Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Александр Двойных отметил, что в доктрине продовольственной безопасности показатели по рыбе меньше, чем нормы, рекомендованные Минздравом. «Наша задача — преломить ситуацию, сломать парадокс, когда одна из самых рыбодобывающих стран имеет такой низкий объем потребления на душу населения», — сказал он.
По его словам, это вопрос здоровья населения, так как рыба содержит важные для организма белки, витамины, микроэлементы.
Существует ряд проблем, в том числе с логистической инфраструктурой, и заниматься этим должны не только Минсельхоз, но и другие ведомства, убежден сенатор. Он отметил, что нужны конкретные документы, которые побуждали бы заинтересованные ведомства принимать государственные решения в этой сфере.
«Мы сейчас планируем утвердить на уровне курирующего вице-премьера дорожную карту по этой теме», — сказал Максим Увайдов.
Он отметил, что вопрос не только в объеме вылова рыбы и доставке ее в различные районы. «Вопрос в том, как рыба выглядит на полках, в каком она виде — замороженная-перемороженная, когда страшно подойти к холодильникам, еще страшнее ее взять и кормить ей детей», — сказал он.
С рыбой необходимо пройти тот же путь, что и с животноводческой и птицеводческой продукцией, когда можно купить отдельно, например, грудки и крылышки, считает замминистра. Так, если есть спрос на рыбное филе, надо производить его, если есть спрос на красивую выкладку, например, в упаковке или на подложке, необходимо удовлетворить и его.
По его словам, дорожная карта учитывает комплекс мероприятий, начиная от вылова и заканчивая решением вопроса, что человек увидит на полке магазина и по какой цене.
Увайдов добавил, что в дорожной карте задействованы многие ведомства. «Надеемся, что она до конца месяца будет принята», — заключил замглавы Минсельхоза.