В моём детстве, в сибирской деревне шампиньоны за съедобные грибы не считали. А мой папа их любил. Где и когда он их распробовал я не знаю. Не рассказывал. Скорее всего, во время войны.
Так вот, поехали мы с братом в гости к бабушке и дедушке в соседнюю деревню. А у них за огородом была расположена своеобразная свалка. Там они складывали навоз из скотного двора. Называлось это назьмы.
И обнаружили мы там просто огромное количество шампиньонов. Набрали самых лучших и пристали к бабушке: пожарь да пожарь.
Ну, она сдалась. Огромную сковородку наготовила с луком и сметаной.
Тут дед с работы пришёл. Увидел такое безобразие и скандал бабушке закатил: "Внуков отравить хочешь? Вот сама сначала поешь и, если не помрёшь, можешь ребятишкам дать".
Бабушка поела. Час живая, второй.
Нам разрешил поесть. И только поздно вечером соизволил и сам попробовать.
Через пару дней говорит бабушке - на ужин грибы пожарь. Через какое-то время в деревне стали шампиньоны собирать и другие жители.
Это сто двадцатый рассказ из серии МИЧ (маленькие истории читателей)