Хочется начать с чего-то необычного…Вот вам сразу интересный факт для поднятия настроения: «Человек может думать, что загорает на солнце через закрытое окно, например в машине или в офисе. Но при этом он не получает витамина D, поскольку стекло не пропускает ультрафиолетовые лучи». Звучит забавно, не так ли? Немного отвлеклись, а теперь к делу!
Прекрасная летняя пора уже наступает нам на пятки. Всем хочется без остановки гулять, загорать, купаться и наслаждаться прекрасными солнечными днями. Все мы с детства знаем, что «Солнце, воздух и вода-наши лучшие друзья!», но действительно ли солнечные лучи настолько дружелюбны и полезны? Давайте разберемся, стоит ли нам остерегаться «безобидного» Солнца!
Солнце – это источник света и жизни. Не стоит отрицать, что солнечный свет оказывает благоприятное воздействие на наше психоэмоциональное состояние, повышает иммунитет и общую сопротивляемость организма, улучшает работу мозга. Солнце оказывает на наш организм положительное влияние, являясь еще и основным источником выработки витамина D.
Почему же, спросите Вы, все вокруг говорят про этот «Солнечный» витамин? Ответ достаточно прост! Витамин D – это гормоноподобное вещество. Оно, в частности, участвует в процессе деления клеток, регулирует усвоение кальция и фосфатов, влияет на противовоспалительные процессы и отвечает за производство дофамина и серотонина. Его особенность в том, что он производится в человеческом организме в результате попадания на кожу солнечных лучей, которых жители большинства регионов осенью и зимой недополучают. Чем же все-таки опасен дефицит витамина D? Нет солнечного света, нет витамина D, но есть большой шанс возникновения ряда заболеваний, таких как:
- Сахарный диабет
- Сердечно-сосудистые заболевания
- Аутоиммунные и воспалительные процессы
- Онкология
- Артериальная гипертензия
- Остеопороз
Не хочу углубляться в статистику, но для Вашего сведения все-таки скажу, что дефицит витамина D наблюдается более чем у 55% Россиян. В результате дефицита витамина D возникают еще и деформации костей (развивается рахит), повышается риск переломов. Дети с дефицитом витамина D обычно более раздражительны, хуже развиваются (позже начинают ходить), у них снижен аппетит. Причем сначала жалобы при недостатке витамина D неспецифичны и незаметны, однако при выраженной нехватке симптомы становятся более выраженными, а именно, отмечается:
- Снижение ИМТ
- Следы характерных изменений костей на рентгеновском снимке
- Частые ОРВИ
- Боли и судороги в ногах
- Слабость и хроническая усталость
- Бессонница
- Резкая смена настроения
- Хрупкость и ломкость ногтевых пластин
- Выпадение волос
И это только малая часть этих симптомов. Их можно перечислять бесконечно долго. Можно ли определить, есть ли дефицит витамина D у ребенка или взрослого, спросите Вы? Можно! Кроме симптомов, которые заставляют предположить дефицит витамина D, существует возможность сдать анализ на содержание кальцидиола – одной из форм витамина D. В норме уровень кальцидиола должен составлять от 50 до 150 нмоль/л.
Существуют ли способы восполнить недостаток «Солнечного» витамина? На этот вопрос у меня тоже положительный ответ, существуют! В настоящий период все очевидно. Самым простым и лучшим способом восполнения витамина D являются солнечные лучи или, говоря по-научному, солнечные ванны. Однако наслаждаясь теплом и солнцем, стоит помнить, что для данного вида «процедур» есть свои рекомендации. Во-первых, чтобы получать необходимую и полезную дозу витамина, надо проводить под лучами порядка 30-40 минут, желательно до полудня. Дело в том, что днем солнце агрессивно, а воздух максимально насыщен влажностью, что создает условия для получения ожогов: интенсивные лучи глубоко проникают в кожу, начиная влиять на нее разрушительным образом и провоцируя фотостарение.
А, во-вторых, поскольку витамин D не накапливается в нашем организме, то «принимать» солнечные ванны рекомендуется каждый день.
Однако есть и другие способы поддержания необходимого уровня данного витамина. Например, питание. К продуктам, богатым витаминов D относятся: яйца, говядина, рыбий жир, молочные продукты, сливочное масло, рыба. Безусловно, это задача не из легких, ведь употреблять рыбу в больших количествах у большинства из нас возможности нет. Да и чтобы получить 400МЕ этого витамина из рыбы, нужно съесть 150г лосося или 850г трески. И это при том, что минимальная суточная потребность витамина D для взрослого человека составляет 600-800 МЕ. Таким образом, покрыть потребность организма в витамине только за счет пищи невозможно.
Еще одним популярным способом восполнения витамина D является прием витамина D или мультивитаминов. Дозировки витамина в доступных на рынке препаратах и отсутствие других пищевых источников этого витамина не позволят передозировать этот препарат. Однако переизбыток все же возможен. Избыточное употребление добавок с витамином D может проявляться в виде таких симптомов, как тошнота, рвота, повышенная возбудимость, нарушение сна и раздражительность. А бесконтрольный прием препарата может привести к неблагоприятным последствиям.
В первую очередь речь идет о гиперкальциемии — состоянии, при котором в крови накапливается слишком много кальция, вследствие чего он откладывается в мягких тканях, почках и стенках кровеносных сосудов, в результате чего могут образоваться камни в почках. Особенно опасна передозировка для беременных, вплоть до болезни костной системы у ребенка.
Согласно последним исследованиям и наблюдениям, полученным на практике, все более актуальным становится вопрос пересмотра отношения к нехватке витамина D у детей. Раньше было принято считать, что основной причиной является нехватка солнечных лучей и несбалансированное питание, но сейчас все более понятным становится воздействие внутренних факторов, как врожденных пороков, обусловленных генетически, так и приобретенных состояний, связанных с обменом веществ. Все это делает патогенез гораздо более сложным и разнообразным, чем предполагалось раньше.
Подведем небольшой итог. В качестве профилактических мер по предупреждению нехватки «солнечного» витамина специалисты рекомендуют:
- Добавить в рацион продукты, богатые витамином D.
- Проводить регулярные прогулки на свежем воздухе.
- Проходить ежегодное медицинское обследование.
- Поддерживать активный образ жизни.
- Для людей, которые не получают достаточного количества витамина D естественным путем, рекомендуется дополнительный прием витаминных препаратов в качестве профилактики.
Таким образом можно сделать вывод, что витамин D играет значительную роль в поддержании нашего здоровья. Избыток или нехватка данного витамина – это не только вопрос питания и организации досуга на свежем воздухе, но и серьезный повод для проведения тщательной диагностики, с целью выявления механизмов развития состояния. Только комплексный подход позволит разрабатывать новые и максимально эффективные стратегии профилактики и лечения. Однако все же стоит отметить тот факт, что дефицит данного витамина не свойственен тем людям, которые поддерживают необходимый уровень физической нагрузки и правильно питаются.
Статья подготовлена студенткой 2 курса бакалавриата направления "Адаптивная физическая культура" Клевцовой Екатериной Игоревной при поддержке кафедры физиологии спорта и физического воспитания МГУСиТ.