Денис Корсаков
«Любовь с первого кадра»
Издательский дом «Комсомольская правда»
В этой книге собраны рассказы кинообозревателя «КП» о самых любимых звездах советского кино. Практически за каждой карьерой, даже той, которая казалась идеальной, стояло множество драм. Суперзвезда сталинского кино Марина Ладынина ненавидела свой возраст, и с гневом отказывалась сниматься в 80-е: «Играть старуху? Никогда!» Рина Зеленая до обидного мало играла в кино: «Все говорили: «Рина! Рина!», а снимали других актрис». Андрей Миронов страдал от болезни, из-за которой порой ему тяжело было даже двигаться, - а в кадре надо было танцевать, изображая легкомысленных вертопрахов. Савелий Крамаров мечтал уехать из СССР, где его почти перестали снимать в кино, - и, чтобы отпустили, написал письмо лично президенту Рейгану. Наталья Гундарева всю жизнь сражалась с лишним весом (на заре карьеры она даже сказала: «Никто меня снимать в кино не будет - я же толстая!») Владимир Меньшов называл период после выхода «Москва слезам не верит» одним из тяжелейших в жизни, - и это несмотря на то, что фильм стал чемпионом проката. Сергей Бондарчук, прочитав в самолете одну статью о себе, захотел открыть дверь и выйти из лайнера «в открытый космос»… И все же все они находили в жизни место для розыгрышей и авантюр, стали любимы миллионами людей во всем СССР и сумели создать великие фильмы, которые мы пересматриваем до сих пор.
Олег Ирышкин, Оксана Бадьина
«Книга долголетия»
Издательский дом «Комсомольская правда»
Олег Ирышкин - врач-диетолог и эндокринолог, Оксана Бадьина - психолог, автор шести книг о здоровом питании. В «Книге долголетия» они рассказывают о том, как организовать питание (и жизнь) таким образом, чтобы однажды не столкнуться с ужасными диагнозами. Надо «сформировать свой уникальный стиль питания», который позволит оставаться молодым и красивым долгие годы, и ничего сложного в этом нет. Хотя несколькими интересными словами ваш лексикон пополнится: например, вы узнаете о том, что такое эпигенетика (грубо говоря, это наука о том, как управлять заложенными от природы генами) и как бороться с саркопенией (это прогрессирующая потеря мышечной массы и силы, которая приводит к падениям, переломам и прочим неприятным вещам). Как питание влияет на развитие онкологии? Как бороться со стрессом и научиться расслабляться (звучит просто, а на самом деле это одна из самых сложных задач для современного человека)? Как готовить так, чтобы не толстеть, а чувствовать прилив радости и энергии после еды? Обо всем этом в «Книге долголетия» и идет речь: советы медика сочетаются в ней с советами психолога, знающего, как настроить душу на позитивный лад.
Кристина Збигнева
«Салатный бум»
Издательский дом «Комсомольская правда»
Кулинар Кристина Збигнева, которую в соцсетях читают свыше миллиона человек, предлагает десятки рецептов салатов и закусок, от классических типа оливье до экзотических и модных вроде страчателлы с манго. Лучше всего начинать готовить по этой книге прямо сейчас, летом, когда на рынках полно свежих овощей. Попробуйте, например, салат с жареными помидорами, в котором томаты идеально сочетаются с йогуртовой заправкой. Надо взять 400 граммов помидоров черри, каждый разрезать пополам, обжарить на оливковом масле до появления корочки, потом смешать 200 мл йогурта со столовой ложкой оливкового масла и натертым зубчиком чеснока, посолить и поперчить; на блюда выложить йогуртовую заправку, а поверх - помидоры и смесь салатных листьев. Элементарно - и при этом безумно вкусно, и таких рецептов в книге десятки.
Софья Багдасарова
«Фениксы и сфинксы»
Издательство «Бомбора»
Замечательный искусствовед Софья Багдасарова, автор блога shakko.ru, собрала в этой книге 15 рассказов о выдающихся женщинах эпохи Возрождения, куртизанках и монахинях, благородных дамах и поэтессах, любовницах и женах. Например, о Чечилии Галлерани, юной возлюбленной миланского герцога Лодовико Сфорца, изображенной (как считается) на «Даме с горностаем» Леонардо да Винчи. Или о Симонетте Веспуччи, которая стала объектом преклонения Сандро Боттичелли и появилась на двух его самых знаменитых полотнах - «Рождении Венеры» и «Весне»; главная флорентийская красавица, она скончалась в 23 года. Или о Бьянке Каппелло, любовнице герцога Франческо I Медичи, которая вертела им как хотела, не обращая никакого внимания на законную жену, некрасивую Иоганну Австрийскую… Похоть и мышьяк, чахотка и морганатические браки, роскошь и отчаяние - все смешалось в этих беллетризованных новеллах.
Энцо Феррари
«Мои ужасные радости»
Издательство АСТ
Автобиография великого автоконструктора, создателя невероятно красивых автомобилей, героя недавнего отличного (и недооцененного) фильма Майкла Манна. Феррари подробно рассказывает, как из грязи - то есть с должности автомеханика в туринской мастерской - вышел в князи, сперва став автогонщиком, а потом и проектировщиком гоночных машин, о которых мечтали самые богатые и знаменитые люди мира. Он вспоминает своих друзей (многие из них погибли на трассе), своих конкурентов, своих клиентов (от Жана-Поля Бельмондо до шаха Персии). Рассказывает он и о своей личной жизни - например, о жене Лауре, с которой провел в браке десятилетия и которой бесчисленное количество раз изменял. «Я женился очень юным, в 1921 году. Незадолго до этого я перебрался в Турин, имея при себе лишь старый дорожный чемоданчик и отнюдь не аристократические манеры. Как-то вечером под портиками вокзала Порта-Нуова я увидел красивую девушку — элегантно одетую, жизнерадостную, миниатюрную блондинку. Вскоре она (…) начала жизнь с молодым моденцем, у которого и денег-то почти не было, а все богатство заключалось в амбициях и надеждах. Но вы и сами знаете, что юность, как и старость, - возраст, который не терпит возражении . И этот молодой человек решил, что важна только любовь, а остальное не имеет значения. Оказалось, остальное имеет значение — и еще какое».
Андрей Ланьков
«Не только кимчхи»
Издательство «Альпина нон-фикшн»
Черника, малина и вишня в Южной Корее стали появляться на прилавках лишь после 2015 года, а до того найти их в стране было почти невозможно. Главной и единственной ягодой для корейцев была клубника, причем исключительно тепличная (сезон приходится на март, а летом или весной ее нигде не сыщешь). Этот факт приводится в первой же главе книги крупного ученого-востоковеда, профессора Андрея Ланькова, который, не тратя лишних слов, выдает о Корее множество удивительной информации. И об острой квашеной капусте кимчхи (у нас принято произносить без буквы «х»): ее едят повсеместно и считают целебной, хотя, по некоторым оценкам, именно из-за нее у корейцев по статистике огромные шансы заболеть раком желудка. И об истории Сеула, который до того, как получить свое нынешнее незамысловатое имя (сеул по-корейски значит «столица») сменил несколько названий. И об истории проституции в Корее (она не была популярна, и лишь в ХХ веке кривая резко пошла вверх). И о том, как в стране устроена система образования. И о том, как в Южной Корее относятся к Корее Северной. И о том, что представляет из себя район Гангнам, прославленный композицией «Гангнам-стайл» (правильно произносить и писать «Каннам», это «южнокорейская Рублевка, район запредельно дорогих квартир, универмагов, шикарных бутиков и кафе, место, где прожигают жизнь длинноногие подруги миллионеров и отпрыски олигархических семей»)… Настоящая «энциклопедия корейской жизни».
Автор: Николай ГЕРАСИМОВ