В р.п. Кольцово работают лучшая школьная столовая и лучший повар

В Новосибирской области состоялось награждение победителей регионального этапа Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая».

В номинации «Лучшая столовая сельской школы» победила Новолуговская школа в Новосибирском районе. В номинации «Лучшая столовая городской школы» лидером стал лицей Технополис в рабочем поселке Кольцово, а в номинации «Лучший повар школьного питания» высшую ступень почетного пьедестала заняла повар из этого же лицея Татьяна Карелина.

В министерстве образования Новосибирской области отметили, что конкурс «Лучшая школьная столовая» предполагает оценку системы обеспечения горячим питанием обучающихся муниципальных общеобразовательных организаций. Его основные задачи: выявление лучших моделей организации горячего питания, внедрение и популяризация современных форм и методов обслуживания, формирование культуры и принципов здорового питания, совершенствование профессионального мастерства поваров школьных столовых.

Питание учеников должно быть качественным, безопасным и разнообразным. «В школах Новосибирской области реализуются разные формы организации школьного питания, — пояснили в ведомстве. — К примеру, в одних образовательных учреждениях школьная столовая напоминает кафе, в других шведский стол. Это является новым шагом на пути к организации сбалансированного и здорового питания школьников, когда, с одной стороны, прививается культура питания, а с другой — учитывается предпочтение детей».

Необходимо добавить, что победители регионального этапа Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая» теперь будут представлять Новосибирскую область в финале, который пройдет в октябре 2024 года в городе Саранске (Республика Мордовия).