Газета Климовского района газета "Авангард", 1974 год
№10 Новь наших сёл
Что ни год, то хорошеют наши сёла. Дома культуры и медицинские пункты, школы, столовые, пекарни. Все это строится для тех, кто своим настойчивым трудом выполняет чашу народного изобилия. В центе села Соловьёвки выросло новое красивое здание. В одной его половине — магазин, в другой — столовая. Зайдемся с нами в магазин. Полнейшая чистота. На стеллажах самообслуживания аккуратно расставлены и разложены различные товары. Продавщица Лидия Яковлевна Лобановская рассказывает:
- Работаем втроём. Надежда Романовна Ермалинская, Валентина Романовна Гладышко и я. План на месяц — 18 тысяч 700 рублей. Стараемся завозить вовремя необходимые товары, поэтому и месячные и годовой план выполнили. Этот новый магазин один из трёх, которые обслуживают жителей села.
Приятно зайти и в столовую Соловьёвского сельпо. Здесь могут одновременно обедать 80 человек. Современная мебель, электрическое оборудование кухни к услугам поваров. Большой опыт работы у Нины Власовны Медведевой. Пришлось ей и в школьной столовой работать и механизаторов кормить. Сейчас она и буфетом ведает и более молодым своим подругам помогает. Поваром здесь Тамара Павловна Евсеенко. С нею готовит обеды Мария Тимофеевна Ташкова.
- Сейчас у нас пора не очень напряжённая. Обедают ученики восьмилетней школы, колхозники, гости из окрестных сёл. За то с весны хлопот намного прибавляется. Тогда основными нашими клиентами становятся колхозные механизаторы. Начинаем кормить их с весны и пока уборка не закончится, - рассказывает Нина Власовна.
Вкусны котлеты, борщ, холодное, которое готовят сельские повара. Обеды недороги. Борщ — 15 копеек, котлета — 10, картофельное пюре — 5 копеек. Овощи сельпо закупает в колхозе.
Давайте пройдём в сельскую пекарню. Сегодня здесь работает бригада коммунистического труда во главе с бригадиром Прасковьей Ивановной Евсеенко. Кроме бригадира, хлопочут на пекарне тестомес Наталья Ивановна Самосват, подручная Лидия Евтеховна Самосват, кочегар Василий Ильич Криворотько. Более трёх тонн в сутки хлебобулочных изделий вырабатывают на пекарне. Хорош хлеб, хороши булочки, выпеченные старательными работниками. Большинство пекарей имеет большой опыт. Продукция Соловьёвской пекарни идёт не только в магазины своего села, но и в Гетманский сельский Совет, в Куршановичский, Кирилловский, Каменскохуторской, Сушановичский. Работники успешно справляются с обязательствами прошлого года и полны желания и стремления работать от души в новом, 1974 году. Вот так, побываешь в сёлах и видишь как неузнаваемо изменяется весь уклад жизни сельского жителя. Сближение города и деревни во всех сферах деятельности обслуживания становится явью.
/С. Юрков, фото О. Деймана/
№28 Накапливаем органику
Около 18 тысяч тонн местных удобрений закомпостировали на полях наши механизированные звенья. Ежедневно на этой работе занято 10-11 автомашин и тракторов «Беларусь» с тележками. Механизаторы Николай Позыгун, Григорий Медведев, Анатолий Ковалёв, Николай Медведев постоянно на торфянике. По 20 и более тонн органики на тракторах «Беларусь» вывозят механизаторы. За день к местам компостирования поступает от 250 до 300 тонн местных удобрений. Всю погрузку обеспечивает опытный механизатор Василий Лобановский.
/В. Ворожбитов, агроном колхоза/