Доброе утро всем моим подписчикам и гостям моего канала! С вами Надежда, и я приглашаю вас на мою кухню, где покажу вам наше меню на день.
Первый рабочий день лета. Утро солнечное, тепло. Разносится терпкий запах цветущей рябины и неповторимый запах сирени. Наконец – то она зацвела и у нас. У нас, на Урале, считается начало лета с цветением сирени. А птицы то щебечут, то присвистывают, а где – то вдалеке кукует кукушка, кому – то считает года.
На работу я еду в 7:10, муж в 4 утра ушел на рыбалку. Готовлю себе завтрак.
Завтрак:
овсяная молочная каша с сахаром и сливочным маслом. К каше замороженные ягоды земляники, чай без сахара с пирогом 6 стаканов,
потом решила еще к чаю достать конфету.
Обед с собой не брала, так как рабочий день короткий, обедать буду дома.
Обед:
рассольник с майонезом, который я варила вчера,
икра жаренная с яйцом
( яйцо придает икре нежность, а без яйца она получается сухой), маринованный огурец, порезанный на кружочки, имбирь маринованный,
кофе черный растворимый без сахара с конфетой Супер дракон, к кофе сделала горячие бутерброды в микроволновке.
Рецепт горячих бутербродов: ломтики хлеба или батона смазать майонезом, порезать маленькими кубиками маринованный огурец и вареную или копченую колбасу (у меня вареная), положить на ломтики, смазанные майонезом, сверху посыпать тертым твердым сыром, который хорошо плавится, поставить в микроволновку буквально на 1 минуту при мощности 600 вт. Вкусные и сытные бутерброды готовы к чаю или кофе.
Ужин
был очень простой, но вкусный и очень - очень бюджетный: жареная рыба (карась и подлещик) и вишневый компот из домашней заготовки.
Приятного всем аппетита!
Мои небольшие покупки из Кировского и Магнита:
яйцо С1 по 90 рублей и семена огурца Полан F1по 14 рублей. Не знаю, что за огурцы, на пакете абсолютно ничего не написано, а других не было. Покупка обошлась в Кировском в 74 рубля, по карте списали 30 рублей, была приятно удивлена карту я купила за 10 рублей 23 мая, почти ничего не покупала. В Магните купила творог за 49 рублей и арахис Барбекю по 199 рублей( покупаю не первый раз) на 29 рублей – 78 рублей. Итого на продукты израсходовала 138 рублей.
Решила все же посмотреть, что это за огурцы. Вот такую информацию нашла в Интернете: Огурец "Полан F1". Средне -ранний гибрид. Вегетационный период от всходов до начала плодоношения 45-50 дней. Плоды цилиндрические, крупнобугорчатые, черношипые, интенсивно-зелёной окраски, со светлыми полосами, длиной 7-10 см, массой 90-100 г, отличного вкуса. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте. Используют для консервации, засола и потребления в свежем виде. Вкусовые качества хорошие. Устойчив к ложной мучнистой росе.
Приехала с работы в 14 часов. На улице невыносимая жара, полила огурцы и баклажаны в теплице. Огурчики начинают приживаться, взошли почти все, которые посадила в грунт семенами, оставалось еще 5 лунок, посадила огурчики, которые купила сегодня. У меня до сих пор сидит кабачок в теплице, хотела его высадить в грунт, но посмотрела: там уже маленькие кабачки, решила оставить его в теплице, он кустовой, разрастаться не будет, пойдут другие кабачки в открытом грунте, будет мешать – уберу.
Сегодня по прогнозу в 20:00 должен быть дождь, ждали, ничего не поливали, но дождя не было. В 9-м часу вечера пришлось идти поливать. Фасоль почти вся взошла, садила ее сухой (семена мои), а вот стручковая фасоль (я ее посадила чуть позже), еще не думает всходить. Морковь опять придется подсаживать, на грядке буквально до десятка всходов. На этом моя работа в саду закончилась. В такую жару лень работать, дочитала книгу «Атаман золотой».
Спасибо, что вы были со мной!
На этом я с вами прощаюсь.
Заранее благодарна 🙏 Ну вот пока и все на 03.06. Всем хороших рабочих дней! С Вами, Надежда ! Встретимся завтра!
Берегите себя и своих близких! Будьте здоровы!
Друзья, подарите лайк статье, напишите комментарий и подписывайтесь на 👉 канал «Быстрая кухня: рецепты на каждый день». Всем добра, здоровья.
Подписывайтесь на канал,
чтобы не пропустить новые статьи.