Baader 208 Филетировочная машина для минтая

Baader 208 Филетировочная машина для минтая

Филетировочная машина Баадер 208 обрабатывает мелкую и среднюю потрошеную и обезглавленную треску, пикшу, хек, сайду, минтай, клариусного сома, общей длиной от 20 до 40 см (без головы).

Принцип действия: 

Рыба хвостовым плавником вперед насаживается брюшной полостью на седло. Правильное насаживание на седло очень важно для качественного режима работы и высокого выхода.

Брюшные и спинные ножи:

Два брюшных ножа отрезают нижние лучевые кости от конца хвоста до брюшной полости. Два спинных ножа отрезают верхние лучевые кости по всей длине рыбы.

Два реберных ножа вырезают черную брюшную пленку и реберные кости.

Два разделительных ножа отрезают оба филейчика от хребтовой кости справа и слева.

Машина Баадер 208 отличается простотой управления и хорошей доступностью всех узлов. Изготавливается она из нержавеющих материалов; её прочная конструкция рассчитана на длительную эксплуатацию и в суровых условиях морского промысла.

Машина комбинируется со шкуросъемной машиной Baader 51 или 52.

Производительность: 38 - 45 рыб в минуту.

Потребляемая мощность: 2,6 кВт

Расход воды: 25 литров в минуту.

Размеры (ДхШхВ): 3900 x 1300 x 1700 мм.

Масса (нетто/брутто): 1225/1350 кг.

Видео в работе