Баварец Лукас Кранах Старший (1472–1553) был самым выдающимся представителем династии художников.
В начале 1500-х годов он некоторое время работал в Вене, затем стал придворным художником Фридриха Мудрого, курфюрста Виттенбергского в 1505 году.
Последующие годы стали наиболее плодотворным этапом его графической деятельности.
Эта работа, изображающая Святого Георгия на тёмно-сером фоне, в изящной позе и с тушкой дракона в руках, послужила образцом для гравюры на дереве, созданной Кранахом в 1506 году на ту же тему.
На гравюре фигура святого изображена помещенной на фоне пейзажа в окружении двух херувимов, с убитым драконом у его ног.
Схожая модель фигуры святого Георгия находится на боковых створках алтаря Паумгартнера в Нюрнберге, написанных Альбрехтом Дюрером (1471–1528) в 1498 году.
Из композиции левого крыла Кранах подсмотрел дракона, выполнявшего роль реквизита из-за его явно уменьшенных размеров; с правого крыла он взял за образец позу святого Евстафия.
Эти сходства доказывают, что Кранах после своего пребывания в Вене между 1502 и 1504 годами проезжал через Нюрнберг и видел алтарь Дюрера на обратном пути в Виттенберг.
Растущая популярность святого убивающего драконов привели к увеличивающемуся количеству заказов на его изображение.
Император Священной Римской империи Фридрих III, из-за растущей угрозы со стороны турецкой армии, учредил в 1469 году рыцарский орден Святого Георгия.
Позже его сын Максимилиан I основал Братство Святого Георгия и Общество Святого Георгия, чтобы укрепить культ святого.