Я совсем не дружу с речной рыбой, поэтому ужин готовил муж, раз уж очень захотелось ему такой рыбки.
Итак, рецепт.
Крупный потрошенный карась запекается в фольге. На рыбке сделать надрезы и обмазать смета+соль+лимонный сок+любимые специи.
20 мин в духовке на 180 градусах, потом фольгу открыть и ещё 10 мин поджарить рыбку.
Внуснооооо.
