Автор - Дмитрий Прохоров, доктор исторических наук, профессор кафедры документоведения и архивоведения Крымского Федерального университета им. В. И. Вернадского
Возникновение такого понятия, как «крымский курорт» неразрывно связано с историей проникновения на территорию Крымского полуострова идей русской культуры и образованности, распространению научных знаний и, помимо всего прочего, модных веяний в жизни общества того времени. С развитием путей сообщения и инфраструктуры городов Таврической губернии заметно увеличился поток приезжих в регион. Крым во второй половине XIX – начале XX в. стал не только популярным местом отдыха, но и востребованным оздоровительным и бальнеологическим курортом.
В соответствии с указом императора Николая I от 17 сентября 1837 г. (утвержденного в марте 1838 г. Правительствующим сенатом), в Таврической губернии был создан Ялтинский уезд. Благодаря возникшему в конце XIX – начале XX в. у российской аристократии интересу к Южному берегу Крыма, здесь началось интенсивное строительство летних дворцов и вилл. В развитии ЮБК как привлекательного и доступного места отдыха важную роль играла региональная пресса. Например, по предложению гласных Ялтинской городской думы от 10 ноября 1899 г., в смету городского бюджета на 1900 г. были внесены специальные денежные средства на объявления в газетах, популяризировавших Ялту как оздоровительный курорт. «Признавая все выгоды для курортов от возможно частых и подробных объявлений в газетах, – констатировали думские гласные, – мы покорнейше просим городскую управу внести в смету на 1900 г. 1000 руб. на объявления о Ялте, предоставив эту сумму в распоряжение “Курортного комитета”, или “Комитета Ялтинского общества курортного благоустройства”». Предполагалось, что такие объявления будут размещаться перед началом каждого курортного сезона в таких российских газетах, как: «Русские ведомости», «Новое время», «Московский листок», «Одесский листок», «Новости дня», «Крымский курьер», а также в популярных путеводителях по Крыму.
Во второй половине XIX в. широкую известность получает ЮБК в целом и Ялта в частности – город становится модным аристократическим курортом. Число приезжавших на отдых в Ялту постоянно росло, и если в 1897 г. ее посетило 13 913 человек, то в 1900 г. – уже 15 525 человек (число жителей в самой Ялте, в соответствии с данными Первой всеобщей переписи населения Российской империи 1897 г., составляло 13 269 человек, а в 1901 г. – уже 18 428 человек). По заключению одного из составителей путеводителя по ЮБК, В. В. Святловского, Ялта уже в начале XX в. стала самым популярным курортом в России, насчитывавшим значительное число приезжих – «гораздо большее, чем собирают все группы Кавказских минеральных вод вместе взятые».
Само название черноморского побережья Крыма – «русская Ривьера» – может свидетельствовать об определенном подражании Западу в стремлении к организации высококлассного курорта. Тем не менее, Крымский полуостров отличали своеобразный колорит и присущая ему ориентальная экзотика.
В 1902 г. в газете «Салгир» сообщалось, что в Ялте открыта гостиница, при которой работал «вполне приличный ресторан и семейные кабинеты с парадным входом». За семейные номера в гостиницах приезжим предлагалось платить от 50 коп. до 3-х руб. в сутки. Чтобы окончательно убедить гостей в приемлемых условиях отдыха, в рекламных объявлениях подчеркивалось, что от южнобережных гостиниц можно добраться на экипаже «во все местности Крыма». С приезжих, останавливающихся в Ялте, взимался сезонный сбор, который составлял: с одного отдыхающего 5 руб., а «с семейства» – 3 руб.
Активность в курортно-оздоровительной сфере, приобретавшей все большую популярность в связи с быстро распространявшейся модой на различные виды туризма (в том числе и на лечебный), путешествия и экскурсионную деятельность, проявляли крымские караимы. Заметный рост численности ялтинского купечества пришелся на 1860–1870-е гг., когда в России была проведена городская реформа. Определенную часть населения Ялты составляли купцы и мещане, среди которых было немало состоятельных караимов: Г. С. Майкапар, Ю. С. Рофе, Е. О. Майтоп, И. Рофе, А. Рофе, И. Я. Бараш, Д. Я. Пембек, Ю. И. Рофе, Б. Илик, А. М. Кушлю, Э. И. Зурна и др. Ялтинская караимская община была сравнительно небольшой по численности: в конце 60-х – начале 70-х гг. XIX в. в городе проживало лишь 52 караима (29 мужчин и 23 женщины). В 1873 г. в Ялте число караимских семей возросло до пятнадцати, а в 1886 г. в самом городе и в уезде проживал 181 караим (100 мужчин и 81 женщина). В 1901 г. численность ялтинской караимской общины увеличилась до 480 человек. Основной коммерческий интерес ялтинские караимы проявляли в таких сферах деятельности, как торговля, садоводство и развитие санаторно-курортной сферы обслуживания.
23 сентября 1887 г. на заседании Ялтинской городской думы обсуждались вопросы, связанные с благоустройством города. Осенью 1887 г. сильный шторм разрушил строящуюся городскую набережную, и гласные думы, формируя повестку заседания, направили несколько запросов о возможности и сроках устранения причиненного ущерба. Одним из пунктов повестки стало обсуждение направленного в городскую думу прошения караимского купца Семена (Симхи) Марковича Шапшала, ходатайствовавшего о том, чтобы городские власти запретили кому-либо устраивать купальни на набережной от Ливадийского моста до дома наследников Вульфа на срок до восьми лет. Свою просьбу С. М. Шапшал мотивировал тем, что он задумал на принадлежащем ему участке в Заречной части города (от моста к Ливадии) «устроить великолепную купальню, которая бы удовлетворяла всем требованиям науки и самых разборчивых купающихся». С. М. Шапшал планировал разместить в заведении до 50 ванн, а перед зданием (где предполагалось устроить зал для гимнастики, электротерапевтический и врачебно-консультационный кабинеты, лабораторию, помещения для русской и римской сухой бани и большой бассейн с морской водой, который призван был заменить морские купания в зимнее время года) – купальни на 172 человека. Дума предложение одобрила, но взамен на выданное разрешение гласные обязали С. М. Шапшала предоставить наиболее льготные условия для посетителей будущей купальни.
Данную инициативу С. М. Шапшала приняли с энтузиазмом, поскольку в 1880-х гг. купален в Ялте было мало, и город остро нуждался в организации такой разновидности отдыха для его жителей и приезжих. Многие специалисты отмечали, что в Ялте «купанья не особенно хороши: требуется обувь, так как дно покрыто крупным гравием», при этом главными недостатками курортного отдыха называли «дороговизну жизни и скудость прогулок и развлечений». Помимо всего прочего, морской рейд у берегов Ялты не был защищен от ветров, особенно от восточных; отмечалось, что «волнение моря бывает очень часто, причем волны нередко так сильны, что купанье прерывают на несколько дней». Даже окончание постройки мола решало проблему лишь частично: он закрывал ту часть ялтинской бухты, где устраивать купальни было наименее удобно из-за впадавшей в нее р. Учан-Су (в дождливую погоду воды реки вливались бурным потоком в море с правой стороны Александровского сквера). Предлагались различные варианты – от строительства т.н. «бреквотера» перед купальнями до создания огромных бассейнов с постоянным водообменом, однако ввиду утопичности и дороговизны самих проектов они в итоге остались нереализованными.
Постройка купален С. М. Шапшала вскоре началась (для этого были расчищены и подготовлены участки для строительства, вбивались сваи в основания построек, работали кузни и т.п.), а общий бюджет масштабного проекта, по приблизительным оценкам, составлял не менее 100 тыс. руб. Тем не менее, спустя несколько лет была выполнена лишь небольшая часть задуманного проекта: сооружены обыкновенные купальни, «несколько более изящные», а вместо цинковых и мраморных ванн – установлены фарфоровые. Очевидно, что предприниматель все же не рискнул вкладывать все свои средства в проект, поскольку осенне-зимние шторма серьезно повредили ялтинскую набережную, построенную за счет городского бюджета. Очевидцы отмечали, что особенно сильные разрушения были в ночь с 23 по 24 февраля 1889 г.: «…волны со страшной силою разбивались о камни разрушенной повсюду стены набережной, разламывали деревянные купальни, построенные на берегу, и подмывали землю самой улицы, …забрасывая ее всю тем хламом и нечистотами, какие сваливали горожане в море». Любопытно, но при этом участок набережной под купальни, возведенные С. М. Шапшалом, остался практически нетронутым, что наводило на мысли о недобросовестности авторов казенного проекта реконструкции и о халатности строителей.
Когда же строительство по проекту С. М. Шапшала наконец завершилось, участок набережной с каменными стенами общей площадью 800 кв. саженей, с возведенными на нем зданиями ванного заведения, купальнями и другими постройками, перешел к новому владельцу – генерал-майору Александру Николаевичу Витмеру. Тем не менее, уже 22 мая 1891 г. тот заложил участок со всеми постройками по закладной крепости на сумму 20 тыс. руб. ялтинскому купцу, караиму Абраму Моисеевичу Шапшалу. Вскоре новый владелец был вынужден выставить приобретенный им участок на продажу – для покрытия остатка долга, поскольку А. М. Шапшал, так и не получивший всей причитавшейся ему по закладной суммы, подал в Симферопольский окружной суд гражданский иск на А. Н. Витмера: «…на удовлетворение взыскания его же, Шапшала, в сумме, оставшейся за уплатою из занятой суммы 20 000 рублей – 17 000 рублей с процентами». Вскоре дело было передано для рассмотрения в Гражданский Кассационный Департамент Сената, который в ноябре 1893 г. принял решение «О взыскании А. Шапшалом с А. Витмера 33 334 рублей по закладной». Таким образом, генерал-майор А. Н. Витмер, один из самых влиятельных и состоятельных жителей Ялты конца XIX в., который нередко становился фигурантом различных судебных разбирательств, этот судебный процесс проиграл.
В декабре 1890 г., во время очередной бури, в Ялте вновь были серьезно повреждены многие береговые сооружения. Так, например, значительный ущерб был нанесен купальням П. Я. Ланина, а их владелец едва успел спасти находившееся в них имущество; в прессе также сообщалось, что, помимо купальни П. Я. Ланина, шторм повредил и «прекрасное сооружение теплых морских ванн и купальни Шапшала», лишь накануне перешедшее к новому владельцу, генерал-майору А. Н. Витмеру. «Сильною волною подмыло переднюю каменную стенку, так, что вся стена осела и все здание тронулось, дав громадные трещины, так что новый владелец ванн счел за лучшее разобрать все здание и в настоящее время на месте, где красовалась эта постройка, стоят одни лишь развалины, а возле моста, отделяющая город от уезда, наскоро выстроен безобразный сарай, сбитый из старья, так что в настоящее время в городе нет ни теплых морских ванн, ни купален, да и навряд ли будут таковые к предстоящему сезону, так как, говорят, Витмер, без предоставления ему городом 10-летней монополии, не решается строить, а дума, надо полагать, навряд ли решится дать такую гарантию». После разрушительного шторма, обрушившегося на побережье Ялты 9 октября 1901 г. и вновь серьезно повредившего одну из городских купален, городская управа все же приняла решение о выделении необходимых средств на ее восстановление и содержание в надлежащем порядке.
С открытием морских купален Ялта приобретала определенные преимущества перед другими приморскими городами Крыма, поскольку это позволяло существенно продлить купальный сезон (с середины мая до конца октября). Приветствовались начинания по организации большего числа купален и для того, чтобы снизить цену на их посещение для малообеспеченных горожан (в самой дешевой ялтинской купальне за вход предлагалось заплатить 2 коп.). В среднем же цены на пользование купальнями варьировались от 5–7 коп. (без предоставления белья) и до 10–15 коп. (с бельем) с человека; месячный абонемент обходился несколько дешевле. «Ялтинцы, по-видимому, начинают осознавать, что, если они не желают окончательно оставаться на мели, они должны отказаться от системы высасывания [прибыли], так как на знатную публику надежды плохи», – делал вывод корреспондент одной из местных газет, призывая владельцев купален отказаться от установленных ими «бешеных цен» и соизмерять свои запросы с потребностями и вкусами представителей среднего класса. Ему вторил другой автор: «Можно думать, что курортная публика и сама Ялта существует для удовольствия г.г.[оспод] арендаторов и владельцев гостиниц – обдирать шкуру приезжих. Болезнь наших курортов искусственная дороговизна, увы, присуща и нашей южной красавице Ялте».
Помимо всего прочего, для организации безопасного отдыха горожан и приезжих Ялтинская городская управа в 1898 и 1899 гг. приняла решение об издании обязательных постановлений о соблюдении мер безопасности и предотвращению несчастных случаев при морских купаниях, а также о приобретении спасательного оборудования и принадлежностей для городских купален. В том же году управой было разработано постановление об устройстве новых городских купален и о передаче в аренду уже существующих на период курортного сезона; кроме того, гласные представили на обсуждение и проект условий на постройку частными лицами купален с ваннами.
Весомый вклад в развитие Ялты как бальнеологического и оздоровительного курорта в конце XIX в. внесла караимская семья Рофе. Из ведомости «О караимах, проживающих в Ялте», составленной в декабре 1869 г., известно, у ялтинской купчихи 2-й гильдии Назлы Рофе и ее мужа (к тому моменту уже покойного) Исаака Рофе было несколько детей: Абрам (25 лет), Овадья (Авадья, 18 лет), Моисей (12 лет), Самуил (7 лет), Сима (5 лет) и Эфраим (3 года), а также дочь Сымит (17 лет). В 1870-е гг. члены семьи Рофе успешно торговали в Ялте медицинским оборудованием.
Вскоре старший сын Абрам Исаакович Рофе, используя коммерческий расчет и тонко чувствуя конъюнктуру при размещении семейных капиталов, основал предприятие «Рофе и сыновья», открыв ванно-лечебное заведение в центре Ялты. В 1897 г. во дворе гостиницы «Франция» (архитектор Н. П. Краснов; ул. Набережная, 4, ныне – ул. Набережная им. В. И. Ленина, 31) были сооружены купальни, устроен фонтан, разбит цветник и установлены удобные скамейки для отдыха.
К зданию купален пристроили парадный портал в мавританском стиле из белого мрамора с вырезанной в нем цитатой из Корана: «Будь благословен, как вода» («Будешь здоров водою»). К порталу вела лестница, устланная ковром и уставленная по обеим сторонам цветами. Холл оформили в т.н. «марокканском стиле» с лепниной из гипса, обставили удобной мебелью, а в самих купальнях А. И. Рофе установили ванны с подогретой морской водой для, как следовало из рекламной листовки, «очистительного и общеукрепляющего лечебного эффекта». Общая стоимость проекта составила около 50 тыс. руб. 12 июля 1897 г. состоялось торжественное открытие «морских и пресных ванн» предприятия «Рофе и сыновья», в котором, помимо самого Абрама Рофе, были также задействованы его мать Назлы и брат Овадья.
Заведение было рассчитано на 16 номеров с установленными в них ваннами. Особенное впечатление на клиентов производили ванны из цельного фаянса (каждая стоимостью 350 руб.); помимо этого, использовались мраморные, кафельные и эмалированные ванны (штампованные из цельных кусков стали). Все ванны заказывались за границей, и были выписаны из Вены и Лондона. Для обливаний и принятия душа имелись отдельные комнаты, а полы в заведении для удобства пользователей выстлали линолеумом. Номера были оборудованы электрическими звонками, вентиляторами и прочими «усовершенствованными удобствами». Предметом гордости ванно-лечебного заведения стал роскошный султанский номер, а также великолепное обслуживание для каждого посетителя: «все мелочи комфорта выдержаны г. Рофе самым внимательным образом». Персонал строго следил за соблюдением гигиенических и санитарных требований. Непосредственно в здании было также устроено машинное отделение для бесперебойной подачи воды, при этом стоки спускались не напрямую в море, а в канализацию. «Вообще все заведение поражает посетителя образцовой чистотой и роскошью, и публикой посещается весьма усердно», – констатировали очевидцы.
Реклама заведения, размещавшаяся на страницах многочисленных путеводителей по Крыму, а также в региональной прессе, была рассчитана в основном на курортную публику. «Есть в Ялте энергичный и предприимчивый человек, и это бесспорно г. Рофе, – сообщала в 1897 г. газета «Крым». – В течение года он соорудил водолечебницу, превосходнейшее ванное и купальное заведение, а 26 ноября [1897 г.] открыл при ванном заведении и бани!… Все это необходимо и полезно выстроено г. Рофе вполне хорошо и даже роскошно. Теперь его ванны и бани лучшие в Ялте и охотно посещаются публикой». Стоимость т.н. «дворянских» банных номеров для клиентов составляла 40 коп., при этом работали они ежедневно, кроме понедельника и вторника. Ванны с морской и пресной водой, фаянсовые и кафельные обходились клиентам по 75 коп. (по абонементу – 60 коп.), цинковые – 50 коп. (по абонементу – 40 коп.). В рекламном объявлении посетителей информировали, что в заведении Рофе можно было заказать ванну с морской или пресной водой ежедневно, с 7.00 и до 20.30; в воскресенье часы работы устанавливались с 7.00 до 15.00. Впрочем, можно было заказать посещение заведения для определенного числа посетителей и в выходные дни, что было довольно удобно для постояльцев пансионов и других учреждений схожей специализации. «Вообще же бани никогда не лишние, а в Ялте и желательны и необходимы, а когда они хороши, как у г. Рофе, то можно сказать хозяину и спасибо», – резюмировал автор одной из заметок. Как отмечалось местной прессой, посещаемость ванно-лечебного заведения была довольно высокой – нередко заказы достигали до ста ванн в день. В одном из путеводителей по Ялте потенциальных гостей курорта информировали, что «до возможного совершенства и комфорта доведено устройство в Ялте водолечебных и купальных заведений с ваннами, морскими и пресными. Они существуют отдельно и при гостиницах, хотя пользование ими не обходится особенно дешево». Иностранные врачи, прибывшие в Ялту в составе делегации в конце августа 1897 г., сразу после окончания XII Международного съезда врачей в Москве (в работе съезда, открывшегося в Москве 7 августа 1897 г., принимали участие специалисты из США, Чили, Сальвадора, Японии, Османской империи – всего около 7500 делегатов, специализировавшихся по всем медицинским направлениям), отметили и востребованность предприятия, и его несомненную полезность для курорта, «выражая г. Рофе свое удовольствие», при этом заключив, что подобное заведение могло бы сделать честь любому курорту.
В августе 1900 г. купец 1-й гильдии Иван Семенович Апостолов, содержавший гостиницу «Франция», подал в Ялтинскую городскую управу заявление о выдаче ему разрешения на прокладку электрического кабеля через ул. Набережную для того, чтобы оборудовать современное освещение в гостинице. Однако, после осмотра специально созданной для этих целей комиссией состояния керосиновых двигателей, установленных в самой гостинице «Франция» и в ванно-лечебном заведении А. И. Рофе, положительный вердикт по этому вопросу члены комиссии согласовать так и не смогли, поэтому И. С. Апостолов ожидаемого разрешения не получил.
Что касается конкурентов А. И. Рофе, то в Ялте существовало также ванно-лечебное заведение «Саглык-Су», расположенное в конце ул. Набережной, близ Ливадийского моста, напротив гостиницы «Ореанда» (в 1912 г. в нем было 29 номеров и 31 ванна). Посетителям предлагались солнечные ванны, «души, обливания, морские, пресные, углекислые и жемчужные ванны». По мнению современников, данное заведение было устроено также хорошо и удобно, но при тех же ценах на услуги – все же не так роскошно, как у владельцев заведения «Рофе и сыновья».
Во второй половине 1880-х – начале 1900-х гг. в Ялте открылось несколько купален, принадлежавших разным владельцам. В «старом городе» несколько лет функционировала купальня Орлова (впрочем, приезжие посещали ее редко), в «новом городе» – купальни П. И. Кожуриной и П. Я. Ланина (в одном из путеводителей указывалось, что у последнего можно было брать напрокат цинковые ванны по 4 руб. в месяц). На набережной, напротив гостиницы «Санкт-Петербург» (располагалась на углу ул. Набережной и Екатерининской) в 1910-х гг. действовали купальни, принадлежавшие Ю. А. Пфейферу.
Купальню Е. П. Чалого, организованную напротив городского сада, на арендованном у города участке на ул. Екатерининской (с 1902 г.), пользователи характеризовали как наиболее удобную по расположению, но не вполне комфортную по условиям содержания. Следует также упомянуть городские бесплатные купальни рядом с гостиницей «Лондон», а также пляжи дачи А. Я. Желтышева и имения Чокурлар. После окончания реконструкции и расширения ялтинской набережной часть купален была снесена.
В соответствии с правилами аренды, здание ванно-лечебного комплекса А. И. Рофе через 18 лет после открытия должно было перейти в собственность владелицы гостиницы «Франция» Елене Ивановне Рыбицкой (дочери художника-мариниста И. К. Айвазовского, супруге неоднократно избиравшегося ялтинским городским головой В. А. Рыбицкого; по первому мужу – Латри).
Гостиница была рассчитана на 40 номеров для постояльцев: в «высокий» сезон цена за номер составляла от 2 руб. 50 коп. до 15 руб., в «низкий» – в летние месяцы от 1 руб. 50 коп. до 7 руб., в зимние – от 1 до 5 руб. в сутки. На первом этаже самой гостиницы располагались различные магазины, среди которых выделялась «Русская избушка» караимского купца 2-й гильдии Исаака Абрамовича Синани (1855–1912) – известный далеко за пределами Ялты книжно-табачный магазин. Его фасад соответствовал названию и был оформлен под русскую избу – «Русская избушка И. А. Синани, продажа книг и газет» являлась местом встреч многих писателей, художников, поэтов, музыкантов, представителей творческой интеллигенции. Кроме того, в магазине И. А. Синани продавались табак и папиросы, сигары и табачные принадлежности. (Торговый депутат ялтинской городской управы И. А. Синани в 1892 г. был представлен к почетной награде «за полезную службу и добросовестное исполнение своих обязанностей»). На первом этаже того же здания располагался и магазин караимского купца 2-й гильдии М. И. Кушлю, торговца мануфактурными и галантерейными товарами.
С 1 сентября 1897 г. А. И. Рофе совместно с доктором Г. М. Мизучем открыл в Ялте, на ул. Аутской еще одну водолечебницу, оснащенную современным оборудованием и всем необходимым. В планах у энергичного предпринимателя была и постройка морских купален в Ялте, поскольку этот вид отдыха продолжал пользоваться популярностью.
Тем не менее, обратившись к городским властям за разрешением, А. И. Рофе встретил отсутствие интереса к проекту у членов ялтинской городской думы и городской управы, и в содействии в получении необходимых бумаг купцу было отказано. При этом некоторые представители городской администрации все же высказывали сожаление, что А. И. Рофе, войдя в соглашение с Е. И. Рыбицкой, построил ванно-лечебное заведение на ее участке – в противном случае, если бы он получил разрешение у города, предприятие, которое, по замечанию современников, представляло «самую интересную вещь в нашем скучном обиходе», было бы расположено по фасаду городского сада, и по истечении 18 лет перешло бы в собственность ялтинских городских властей.
В 1890-х гг. на рассмотрение в Ялтинскую городскую управу были представлены несколько проектов постройки в городском саду, вдоль ул. Набережной, большого здания для размещения в нем «учреждений курортного характера». Например, помещения нижнего этажа планировалось отвести под магазины и лавки для удовлетворения запросов горожан и курортной публики. Авторами одного из таких проектов стали ялтинские купцы-караимы А. И. Рофе и М. И. Кушлю. Они внесли в управу для последующего доклада городской думе предложение: взять в аренду магазины в нижнем этаже проектируемого здания с оплатой от 10 до 13 тыс. руб. в год. В качестве финансового обеспечения данного предложения А. И. Рофе и М. И. Кушлю согласились представить имущественную или денежную гарантию, так как предполагали коммерческий успех их начинания.
Однако конкуренцию проекту А. И. Рофе и М. И. Кушлю составили ялтинские купцы Г. К. Каубиш (владелец гостиницы «Россия» на ул. Набережной, 34) и Н. Д. Стахеев – последний построил на приобретенном в 1897 г. у наследников барона А. Л. Врангеля участке, расположенном на углу ул. Аутской, 1 / Набережной, 32, торговые павильоны, известные как «Стахеевские ряды» (в 1910 г. участок был продан Ялтинской городской управе вместе с павильонами, которые сохранили свою специализацию под новой вывеской: «Торговые ряды»). В свою очередь, А. И. Рофе и М. И. Кушлю впоследствии все же реализовали свою коммерческую идею, открыв магазины на первом этаже гостиницы «Франция».
Отметим, что ванно-лечебное предприятие А. И. Рофе довольно скоро стало одной из ярких достопримечательностей курортного города, привлекая не только местных жителей, но и значительное число приезжих. Тем не менее, собираясь сюда с визитом, посетители зачастую руководствовались скорее соображениями моды и престижа, чем медицинскими показаниями и целесообразностью. Так, например, газета «Крым» в августе 1899 г. информировала, что «в Ялте, на днях, в ванном заведении Рофе, умер скоропостижно, купаясь в ванне, действительный статский советник Александр Карлович Элиман. Произведенным дознанием установлено, что смерть Элимана произошла от паралича сердца».
В списке членов 3-го избирательного собрания Ялты, составленного для избрания гласных в Ялтинскую гордуму на четырехлетие с 7 октября 1875 г., фигурировали купчиха 2-й гильдии Назлы Рофе и ее сын Абрам Исаакович Рофе. Помимо всего прочего, А. И. Рофе в 1894 г. числился в списках присяжных заседателей по Ялтинскому уезду. В соответствии с установленным имущественным цензом, в 1897 г. купцы 2-й гильдии, братья Абраам Исаакович и Овадья Исаакович Рофе получили право участвовать в очередных выборах гласных Ялтинской городской думы на четырехлетие с 1 января 1898 г. Согласно представленным сведениям, Овадья Рофе являлся владельцем недвижимого имущества, оцененного в 2440 руб., и содержал в Ялте музыкальный магазин (на ул. Аутской, в собственном доме), в котором продавались музыкальные инструменты и ноты. У Абрама Исааковича Рофе во владении находилось недвижимое имущество на сумму 4430 руб., а также склад с лесоматериалами. Вскоре ему удалось увеличить свое состояние до 6140 руб., занимаясь финансовыми операциями по приобретению и продаже ряда объектов недвижимости в Ялте и Ялтинском уезде, а также унаследовав, совместно с младшими братьями Моисеем и Самуилом (в отличие от двух старших братьев-купцов, они принадлежали к мещанскому сословию), часть состояния и имущества умершего Овадьи Рофе. В 1902 г. А. И. Рофе даже баллотировался в качестве кандидата в гласные на выборах в Ялтинскую городскую думу, однако не получил достаточного количества голосов и был «забаллотирован». В 1912 г. А. И. Рофе значился в списках лиц, принимавших участие в Ялтинском втором избирательном съезде по выборам в IV Государственную Думу Российской империи (по г. Ялта).
Впоследствии ванно-лечебный комплекс Рофе перешел в собственность Ю. А. Пфейфера. С началом Первой мировой войны в июле-августе 1914 г., в соответствии с указом императора Николая II, началась высылка в заволжские губернии немцев и австрийцев. Было дано распоряжение о закрытии всех торгово-промышленных, технических, акционерных и кредитных предприятий. С 12 августа по 22 декабря 1914 г. из Крыма было выслано 353 германских подданных и 3410 подданных Турции. Ю. А. Пфейфер, как австро-венгерский подданный, был вынужден продать ванно-лечебное заведение Е. И. Рыбицкой. После конфискации военным ведомством имущества Пфейфера Рыбицкая ходатайствовала о скорейшем освобождении здания от имущества прежнего владельца, чтобы вновь открыть ставшее популярным заведение. В наши дни дом Рофе, построенный для ванного заведения на набережной Ялты, реконструирован под отель «Вилла София».