Британская жизнь - это синоним чаепития, когда вы садитесь за стол, чтобы отведать маленькие пирожные и закуски и, конечно же, выпить чашечку-другую чая.
Если ваш друг-британец пригласит вас на послеобеденный чай или вы решите зайти на чай в отель, чего вам следует ожидать? И какого этикета следует придерживаться?
Читайте дальше, чтобы узнать больше.
☕️Дресс-код
В большинстве чайных заведений и на чаепитиях необходимо одеваться в элегантную повседневную одежду, поэтому ни мужчинам, ни женщинам не нужно быть слишком официальными. Но лучше избегать кроссовок и футболок.
☕️Еда и напитки
Конечно, будет подан чай, а также небольшие закуски, такие как бутерброды и булочки (произносится как “скоун”).
Если есть подставка для тортов, то каждое блюдо размещается на отдельном ярусе. Как правило, верхний ярус предназначен для булочек, средний - для бутербродов, а нижний - для десертов или выпечки.
☕️Приготовление чая
Чай подается в кофейнике с соответствующими чашками и блюдцами. Хозяин может даже предложить вам разные сорта чая, обычно в рассыпном виде. Для заваривания каждого чая потребуется рекомендованное время, прежде чем он будет готов к розливу.
☕️Подача чая
Кто-то назначается или может предложить разлить чай. Участники должны наливать чай в каждую чашку по очереди, используя ситечко, а затем протирать чашку, прежде чем наливать следующую.
Ведутся споры о том, следует ли добавлять молоко до или после того, как чай разлит. В отелях и чайных домиках хозяин или обслуживающий персонал могут налить вам чай, а молоко позволить добавить позже. Каждый добавляет сахар по своему усмотрению.
☕️Чай пьют за чашкой
Помешивайте чайной ложкой по часовой стрелке, начиная с положения "шесть часов" в чашке и двигаясь к 12 часам. Следите за тем, чтобы не задевать за края чашки. Затем положите чайную ложку справа от чашки на блюдце.
Возьмите чашку за ручку большим и указательным пальцами и поднесите ее ко рту. В промежутках между глотками ставьте чашку на блюдце. Никогда не поднимайте мизинец!
☕️Как правильно откусывать кусочки
Сначала съешьте бутерброды.
Тогда вы сможете наслаждаться булочками по-настоящему. Разломите булочку на две части руками, затем с помощью ножа намажьте их джемом и кремом. Ешьте каждую половинку отдельно. Не макайте их в чай.
И, наконец, наслаждайтесь вкуснейшими тортами и пирожными!