Я давно смотрела на этот рецепт на просторах интернета, но всё никак не могла до него добраться. Но сегодня я его всё-таки приготовила.
Единственное Но: нужен по рецепту сыр Камамбер. И тут как всегда: когда он не нужен, он лежит на полках всех супермаркетов, но когда нужен - его нигде нет.
Поэтому я его заменила творогом.
Кстати, сам сыр Я не пробовала, поэтому не знаю, как всё должно было получиться на вкус.
Итак, для приготовления нам необходимы следующие продукты:
- Тесто слоёное бездрожжевое.
- Творог, 1 брикет 5%-ы й.
- Сахарный песок.
- Груша Конференция, 1 штука.
- Мёд.
- Орехи грецкие.
Творог разминаем, добавляем сахар, перемешиваем. Много сахара не нужно, так как у нас мёд и сладкие груши.
Слегка раскатываем тесто. Разрезаем на прямоугольники, выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпекания (у меня бумаги не было, поэтому я застелила фольгой).
На кусочки теста раскладываем творог, кусочки груши, чуточку мёда и сверху измельчённые грецкие орехи.
Ставим в духовку. Некоторые смазывают края теста яйцом или молоком. Я никогда не смазываю. Это зависит от духовки.
Ждём, когда тесто подрумянится.
Всё! Десерт готов! Он очень вкусный, нежный, в меру сладкий.