В Ярославле проведут реформу детского питания. Изменения затронут работу 80 школ и 153 детских садов. Для них выберут единого поставщика. Вопрос обсудили в ходе заседания комиссии муниципалитета по бюджету. Власти намерены заключать офсетный контракт, который предусматривает встречные инвестиционные обязательства. Поставщик сможет на протяжении 10 лет обеспечивать питанием учреждения. Контракт на долгий срок дает компании гарантию и потенциал для развития. В России подобных реформ в сфере школьных столовых и детских садов не проводили. Сейчас аналогичные попытки принимаются в соседнем Владимире. При офсетном контракте для всех заведений установят единое меню. «Мы очень хотим, чтобы наши пищевые блоки и дальше продолжали совершенствоваться, чтобы наши пищевые блоки работали по полному циклу приготовления питания для наших детей, чтобы наши пищевые блоки также продолжали получать современное хорошее оборудование. И естественно, чтобы наши пищевые блоки наконец-то превратились в прекрасны