Итак, ингридиенты:
Капуста самая молодая,какую найдете-417 г.
Перец болгарский красный- 148г.
Огурец свежий - 252г.
Кинза, укроп- по 10 г.
Лук перо- 20г.
Соль -1 ч.л.
Уксус яблочный натуральный, нефильтрованный - 20 мл.
Масло оливковое нерафинированное- 40 мл.
Все порезать и перемешать, добавить специи по вкусу.
На 100 г.: кКал 56.1, Б-1.2, Ж- 4.1, У- 3.5.
Фотоотчёт ниже.
