1 яйцо 0.5ч.л. сахара 1 ч.л. соли и разрыхлителя(или соды 0,5ч.л.) мука 2ст. Начинка: Фарш куриный+лук+зелень+обжаренные шампиньоны, соль по вкусу. Раскатываем парное кол-во лепешек, на одну выкладываем начинку, второй сверху прикрываем и защипываем края, обжариваем в небольшом кол-ве раст.масла(можно просто сковороду смазывать) с обеих сторон
1 яйцо
0.5ч.л. сахара
1 ч.л. соли и разрыхлителя(или соды 0,5ч.л.)
мука 2ст.
Начинка:
Фарш куриный+лук+зелень+обжаренные шампиньоны, соль по вкусу.
Раскатываем парное кол-во лепешек, на одну выкладываем начинку, второй сверху прикрываем и защипываем края, обжариваем в небольшом кол-ве раст.масла(можно просто сковороду смазывать) с обеих сторон