Всем привет. Решил (по совету друга) тут еще и текстовый формат попробовать. Буду дублировать некоторые посты из своего ТГ канала сюда. И вот один из них. Это будет сериал "Как 2 парня решили построить пивоварню" или "как в моей жизни появился завод и как он из нее ушел")
Погнали. История не очень долгая, но все же разобью ее на несколько частей, чтобы дать чуть больше деталей и чтобы вы не уснули от больших текстов😁
И да, я так себе блогер, если честно, потому что нифига не фоткаю того, что делаю) Есть несколько видео, ими поделюсь в следующих частях 🎉
#пивоварня Часть 1. Как пришла идея ?
Июль 2022 года.
Мы с товарищем за приятным вечером обсуждаем планы на жизнь, делимся идеями и вообще обсуждаем, кто бы что ещё хотел такого сделать.
У моего товарища основной логистический бизнес, а так же есть ферма и небольшой молочный завод (творог, молоко, сыворотка, масло и тд).
У меня: стритфуд «Блинский», канал «В процессе», мероприятия (организация и проведение).
Я делюсь, что вдохновленный героями своих выпусков тоже бы хотел что-то вот такое вот эдакое.. Производство!
(Это уже позже я понял, что у меня уже есть свое производство-это мои видео, но до этого мы ещё дойдём🫡)
А товарищ мой рассказывает, что очень любит пиво (в прочем, как и я)), и озвучивает, что если бы делал следующее производство, то хотел бы сделать пивоварню. Тк уже давно в эту сторону посматривал, но в силу занятости и нежелания глубоко погружаться в эту тему, не брался за нее.
А я делюсь, что немного в теме, тк до этого плотно сотрудничал с одной местной пивоварней: придумал им туристический проект, даже сам им первое время занимался, погрузился в технологию и общался с ребятами на производстве.
И вдруг озвучивается идея: а что если нам взять и сделать пивоварню. Чтобы не вот это вот европейское пить, а чтобы свое сделать, да чтоб по вкусу не уступало и чтоб голова не болела и не стыдно было сказать, что это вот - наше, это мы сделали!
Я сначала просто предложил поделиться контактами, свести с людьми, чтобы процесс начался. Но товарищ мой предложил сделать это совместно. Он, повторюсь, в других проектах занят, но готов выделять инвестиции, а я, как человек более близкий к процессу, возьмусь за всю производственную часть-такое было предложение.
Я взял паузу на раздумья.
Но, конечно, такая идея меня поджигала изнутри.. Энергии у меня всегда было не занимать, а страсть к изучению и новым процессам была ещё с детства. Ну и глаз от нервного напряжения и количества задач у меня тогда ещё не дергался 😁
И мы ударили по рукам и погнали: с него - деньги, с меня - работа по запуску (ремонт, оборудование-все внутренние процессы). Доли были определены (у него больше, у меня чуть меньше, все вопросы обсуждаем вместе, но последнее слово за ним).
Задача для старта:
-оборудование;
-помещение;
-пивовар уже был (но потом все же пришлось искать и даже перевозить из другого региона-подробнее позже);
-определиться с продуктом в плане ЦА-для кого мы это делаем.
-придумать название и разработать брендбук;
-и! Надо было найти технолога из Европы ( желательно немца, тк немецкое пиво мы любили больше всего остального).
С таким набором задач мы подошли уже к августу 2022 года. Продолжение следует.. 😊
Можете написать в комментах, о чем стоит рассказать подробнее🙏
____________
🚩Платформы "В процессе":
YouTube - htwww.youtube.com/...yxg
Rutube: rutube.ru/...844
ТГ: t.me/...nfo
По вопросам рекламы и сотрудничества: vprocesseinfo@gmail.com
