Друзья, приветствую вас на своём канале!
Предлагаю вашему вниманию простой, но очень вкусный и полезный рецепт приготовления закуски из авокадо.
✅️Паста получается нежная, сочная, а чеснок придаёт блюду пикантный вкус.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1️⃣ Авокадо - 1 шт.
2️⃣ Яйцо- 1 шт.
3️⃣ Чеснок- 2 зуб.
4️⃣ Сметана- 1 ст. л.
5️⃣ Сок 1/4 лимона.
6️⃣ Щепотка соли ( при желании можно добавить чёрный молотый перец )
📌 СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
🔸️Разрезаем авокадо пополам, далее проварачиваем половинки в разные стороны и разъединяем , косточку вынимаем. Ложечкой отделяем мякоть авокадо от шкурки.
🔸️Мякоть перекладывам в глубокую миску миску и разминаем вилкой в пюре.
🔸️Варёное яйцо натираем на мелкой тёрке , один зубчик чеснока измельчаем и добавляем в миску с авокадо и яйцом. Затем добавляем сметану и соль по вкусу, сок лимона.
🔸️Тщательно перемешиваем и и намазка готова.
Такую закуску из авокадо подаем на ломтиках ржаного хлеба , а также эта намазка хорошо подойдёт для начинки тарталеток👍