Однажды, когда я замерзла и чувствовала себя очень плохо в дороге, в придорожном кафе попросила горячего чая. Хозяйка налила мне чай, который буквально с последним глотком вернул меня к нормальной жизни - перестала болеть голова, улучшилось самочувствие, поднялось настроение, я согрелась. Оказалось это был чай из имбиря с лимоном и сахаром. Прямо как живая вода. Я изучила информацию об имбире и хочу поделиться этой информацией.
Имбирь – это корнеплод, который уже давно используется в кулинарии и медицине. Он обладает множеством полезных свойств, обусловленных наличием в нем биоактивных веществ.
Вот некоторые из основных преимуществ имбиря для здоровья:
1. Пищеварение:
Улучшает пищеварение: Имбирь стимулирует выработку пищеварительных соков, что помогает расщеплять пищу и всасывать питательные вещества. Это может быть полезно при таких проблемах с пищеварением, как вздутие живота, газообразование, изжога и несварение.
Обладает противорвотным действием: Имбирь эффективен при тошноте, рвоте, укачивании и утреннем недомогании.
2.Снимает боли в животе: Имбирь может помочь при болях в животе, вызванных менструальными спазмами, коликами или отравлением.
3.Обладает противовоспалительным эффектом.
4. Укрепление иммунитета.
5. Исследования показали, что имбирь может улучшить память, концентрацию внимания и обработку информации.
Защищает от таких болезней как болезнь Альцгеймера и Паркинсона.
6. Другие преимущества:
Помогает при похудении: Имбирь может помочь ускорить метаболизм и сжечь жир, что может быть полезно для людей, которые хотят похудеть.
Снижает уровень сахара в крови.
Способы употребления имбиря:
Свежий имбирь: Свежий имбирь можно натереть, нарезать ломтиками или добавить в смузи, чай или другие напитки. Его также можно добавлять в супы, рагу и другие блюда.
Сушеный имбирь: Сушеный имбирь можно использовать в качестве специи при приготовлении пищи.
Имбирный чай: Имбирный чай можно приготовить, заварив свежий или сушеный имбирь в горячей воде.
Имбирь – это вкусный и полезный продукт, который может быть легко включен в ваш рацион.