• Ккал: 950
• Белки: 120 гр
• Способ приготовления: духовка
• Время: 40 мин
ТЕСТО
Для теста я использовал:
- творог 200 гр (в моем случае обезжиренный)
- яйцо куриное 2 шт
- разрыхлитель 0.5 чайно ложки
- мука 30 гр (у меня овсяная)
Творог я использую рассыпчатый, поэтому изначально вилкой измельчил, добавил разрыхлитель, муку и яйца, все тщательно помешал.
Готовое тесто выложил на противень с бумагой для запекания
Не забудьте смазать маслом, чтобы не пригорело! (я использую оливковое)
Духовку на 180 градусов и на 10-15 минут, чтобы схватилось.
НАЧИНКА
Пока запекается тесто, нарезаем:
- филе грудки куриной 200 гр
- ветчина из индейки 60 гр
- помидор и болгарский перец по 100 гр (уж очень люблю овощи)
- зеленый лук
- соус низкокалорийный 20 гр (в моем случае медово - горчичный, такие соусы можно заказать на озон и Яндекс лавке)
- сыр любой (я использую легкий, в нем меньше жира)
Достаем запеченное тесто, смазываем соусом и выкладываем начинку, сверху кладем сыр и убираем пиццу еще на 5-7 минут, чтобы сыр расплавился.
Пицца получается не сухой благодаря творогу, любителям фаст - фуда придется по душе)
Вариант начинки вы можете использовать на свой вкус.
Я подбирал ингредиенты, чтобы пицца получилась не калорийная, с высоким содержанием белка и клетчатки.
Приятного аппетита 😋
Подпишись 🔗