Приветствую Вас, любители домашнего уюта и стиля!
Сегодня про еду, а именно котлеты. Я делаю максимально простые варианты без хлеба, замоченных булок в молоке и т.д.
Для меня котлеты это прежде всего гармония вкуса и хороший фарш (беру куриное мясо, кролика, индейку).
Иногда хочется необычного вкуса и у меня есть два простых и вкусных рецепта.
1 вариант фарша
Добавляем в фарш обжаренный лук, он дает пикантность и котлеты получаются необычными. Все остальные ингредиенты можно брать как любите Вы (я добавляю яйца, специи).
Для ребенка я котлетки запекаю в духовке.
Остальную порцию просто жарю.
2 фарш
Еще один вид фарша в него добавляю шампиньоны (белые грибы). Предварительно грибы мелко провернуть, обжарить с добавлением специй и сливочного масла. Все смешать и жарить.
Просто и необычно!
Всем хорошего дня!
💫👌
Увидимся на канале!