Узнать свою норму калорий можно по простой формуле. Её привёл превентивный врач-диетолог, эксперт по функциональному подходу восстановления организма и натуропатическим методикам Дмитрий Семирядов.
Чтобы вычислить потребность организма в калориях, нужно умножить свой вес в килограммах на число от 20 до 30. На 20–22 умножают вес женщины, ведущие малоподвижный образ жизни и тренирующиеся 3–5 раз в неделю. Более активные представительницы прекрасного пола и малоподвижные мужчины должны умножить вес на 22–26. Мужчина, работающий физически и активно тренирующийся, берёт цифры 26–30.
В любом случае не следует снижать калорийность рациона ниже 1400–1500 ккал для женщин и 1800–2000 ккал для мужчин, приводит рекомендацию Семирядова «Российская газета». Если в течение одной-двух недель вес не снижается, можно уменьшить калорийность на 10–15% за счет углеводов и жиров, но белка при этом употреблять столько же.
«В основном итоговые траты калорий зависят не от количества тренировок, а от повседневной активности. И это правда: на тренировках по сравнению с общими тратами за неделю мы затрачиваем не так много энергии. Безусловно, занятия спортом вносят какой-то вклад, но тренировки 3–4 часа за неделю и 5–6 часов на ногах 5 дней в неделю (30 часов в неделю) — это несравнимые вещи в пользу последнего», — констатировал Семирядов.
Ранее опытные нутрициологи порекомендовали худеющим вести дневник питания. Это связано с тем, что достоверно подсчитать калории можно только вручную.