Эксперты Телеграм-канала «Хозяйка в доме» поделились рецептом самого простого и быстрого сладкого заливного пирога. Берите на заметку и удивляйте домочадцев вкуснейшей выпечкой на десерт.
Для теста вам понадобится:
400 грамм муки;100 грамм сахара;2 куриных яйца;120 грамм сливочного масла;1 чайная ложка разрыхлителя.
Для начинки:
250 грамм сметаны;100 грамм сахара;3 куриных яйца;2 столовые ложки муки;замороженные или свежие ягоды по вкусу.
Ход приготовления:
В удобной ёмкости смешиваем яйца, сахар и сливочное масло.
Затем постепенно вводим муку, всыпаем разрыхлитель и мешаем до получения однородного мягкого теста.
Немного раскатываем тесто и выкладываем в форму для выпечки так, чтобы его края образовали барьер для будущей начинки.
В другую миску разбиваем яйца, кладём сахар, сметану, добавляем муку и смешиваем ингредиенты блендером до однородности.
Далее собираем пирог. На тесто выкладываем любые ягоды, которые найдутся в холодильнике, заливаем подготовленной начинкой и отправляем в духовку на 40−50 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали, как приготовить картофельное пюре по-новому.
