В Минсельхозе РФ прокомментировали сообщения СМИ о том, что с рынка страны уходит датская компания Hansen, крупнейший производитель заквасок для сыров и йогуртов. В течение года компания планирует прекратить поставки в Россию, которые обеспечивали 45% рынка.
Как заявили в ведомстве, на российских молочных предприятий достаточно запасов сырья, чтобы производить бактериальные закваски. Сама продукция продолжает бесперебойно поступать в Россию, сложностей с поставками не наблюдается. При этом в Минсельхозе заявили, что стимулируют внутреннее производство пищевых ингредиентов, в том числе заквасок.
«Сейчас в России реализуется два инвестпроекта по созданию таких производств. Это биофабрики в Ярославской и Московской областях, строительство которых планируется завершить в 2025 году. Нехватка кисломолочной продукции на внутреннем рынке исключена», — пояснили в ведомстве.
Ранее в Минсельхозе сообщили, что из-за заморозков сельхозпроизводителям придется пересеивать погибшие культуры на площади в 500 тысяч га, окончательный размер ущерба устанавливается. Режим ЧС по этой ситуации объявлен в четырех регионах России.
Самые важные и оперативные новости — в нашем телеграм-канале «Ямал-Медиа».