Если надоели классические соусы для салатов, предлагаю вам рецепты вкусных и необычных заправок.
1.Соус «бальзамико»
- оливковое масло 4 ст.л.
- бальзамический уксус 3 ст.л.
- горчица 1 ч.л.
- соль, перец
Смешать все ингредиенты и хорошо взбить. Эта заправка отлично подойдет для салатов из свежих овощей.
2.Соус «цитрусовый»
- масло оливковое 🫒 3 ст.л.
- лимон 1/2 шт.
- мед 1 ч.л.
- соль, перец
Из половины лимона выдавить сок, а корку натереть на мелкой терке. Смешать все ингредиенты. Эта заправка отлично подойдет для салатов с сыром и луком.
3.Соус «Итальянский»
- масло оливковое 4 ст.л.
- винный уксус 1 ст.л.
- чеснок 1 зуб.
- итальянские травы 1 ч.л.
- соль, перец.
Смешать все ингредиенты в миске и взбить. Заправка идеально подойдет для свежих салатов с томатами, мацареллой и базиликом.