Люди узнали о целебных свойствах кофейного дерева еще до нашеи эры. Предки делали отвар из сырых плодов и ещё не умели их обжаривать.
Настоящий кофе люди научились готовить всего 400 лет назад. Первое упоминание об этом зафиксировано в трактате 16 века.
Интересно, что же за вкус у напитка из необжаренных зерен...
