Сосед ваш, грешным делом, подсел на кулинарные шоу на одной видеоплощадке. И не на простые, а на те, где «лесовики» вроде дяди Ермака готовят в походных условиях. И так это у них на камеру легко и красиво выходит, что загляденье. Да только знающий человек, который лес не только по телевизору видел, понимает: гладко было на бумаге, да забыли про овраги. Поэтому, други, для себя вывел Ермак общее правило: полезно знать, как можно с кострами и готовкой на них управляться, но проще и быстрее воспользоваться плодами прогресса — специальными плитками. Держите обзор, какие из них в нашем семейном обиходе были, есть и будут обязательно.
Без газа
Ежели трудности походной жизни не пугают, а от цивилизации хочется убежать (но не очень далеко), с удобством приблизиться к природе позволит обычная щепочница. Девайс этот старинный, раньше такие мастера-самоделкины сами ладили из подручных средств — стального листа.
Штука эта — щепочница — проще простого: складная конструкция, чем-то похожая на маленький мангал, которая позволяет на горсти щепок и коры вскипятить котелок воды. Весит такая малютка от ЕРМАКА не больше перочинного ножа, спрятать ее можно в карман походной куртки, благо мешочек есть, а собирается — за минуту.
Справится с ней даже школьник: в рабочую часть складываешь тонкие веточки, сухую кору и растопку, на опоры верха ставишь емкость с водой — котелок или кан, чиркаешь спичкой или зажигалкой и подкармливаешь огонек щепочками, нагревает девайс на удивление быстро. Дешево и сердито — и для одинокого походника в короткой вылазке полезно, и для рыбака-грибника-охотника — хоть зимой, хоть летом.
А тем, кому с розжигом лень заморачиваться, стоит все-таки захватить с собой газовую горелку ЕРМАК с небольшим газовым баллоном: такой почти невесомый «дракончик» с пьезоподжигом и керамическим изолятором справится не только со щепками, но и с большим костром даже под дождем или снегом.
На малом газу
Для слегка ленивого одиночки или небольшой компании щепочницы может оказаться недостаточно. Тогда выбирать надо девайсы посерьезнее — газовые плитки открытого горения. Их разновидностей много — на любой вкус. Дядя Ермак в свою коллекцию включил несколько, на разные случаи жизни.
✓ Для одиночной вылазки за грибами или на рыбалку. Тут подойдет либо совсем простенькая портативная ЕРМАК со вставными лапками-опорами, либо новинка — полностью складная плитка с особой конструкцией подставок. Весят они примерно одинаково, около 350 г, обе имеют пьезоподжиг, но в новой модели стоит самая мощная в линейке горелка на 1,8 кВт — как на домашней плите. То есть малютка быстро справится и с большим котелком.
✓ Если хочется еще больше эффективности при малом расходе, можно взять портативную плитку с отражателем: вокруг конфорки расправляется лепестковая тарелка-отражатель, которая не дает теплу рассеиваться. Такая модель весит чуть больше 500 г, но работает экономично и надежно. Тут тоже со спичками возиться не придется — есть пьезоподжиг.
✓ А вот на относительно большую компанию и на недальний поход, когда вес снаряжения особой роли не играет, удобнее взять чуть более продвинутый вариант — закрытую плитку из нержавейки ЕРМАК. Весит она чуть меньше килограмма, зато очень устойчива и обладает высокой мощностью — почти 2 кВт: хоть ведро кипяти!
Газ до отказа
Для тех походников, кто не таскает, подобно улитке, все на своем горбу (автотуристов, туристов-водников), можно выбрать газовые плитки посерьезнее. Они, кстати, пригодятся и дачникам — прибор практически полнофункциональный, занимает мало места, а по завершении сезона его легко убрать или вывезти в город. Тут дядя Ермак подобрал три варианта:
✓ портативную одноконфорочную плитку ЕРМАК серии «Чингисхан» с цанговым зажимом. От ближайшей «родственницы» из предыдущего раздела она отличается закрытой конфоркой, которую проще чистить, и большей массивностью — весит 1,5 кг, так что в рюкзаке ее особо не потаскаешь. Зато она очень устойчива и по способу управления ничем не отличается от бытовых плит — достаточно повернуть верньер;
✓ двухконфорочную плитку ЕРМАК — практически полнофункциональный вариант, который на даче вашего соседа, например, вовсю служит на летней кухне. Места девайс занимает по минимуму — размер его всего 64 х 27 х 9 см, а главное — может работать как от баллончика через цангу, так и от бытового газового баллона с «лягушкой». В автопутешествие брать удобно благодаря прочному кейсу;
✓ третий вариант — идеален для рыбаков, охотников и дачников в межсезонье, когда нужно не только приготовить поесть, но и согреться. И для этого нет лучше плитки-обогревателя ЕРМАК, которая способна работать как газовая тепловая пушка. А при необходимости «легким движением руки» превращается в плитку, на которой можно уместить довольно большой котелок, сковороду или чайник. Керамический нагревательный элемент не жжет воздух, а благодаря экономичному расходу баллончика с цангой хватит надолго. Весит такая плитка чуть меньше 2 кг, поэтому также лучше подойдет тем, кто на машине.
А вы, друзья, какие плитки предпочитаете? Делитесь в «комментах», ставьте лайки статье, да не забывайте подписываться на канал Ермака на платформе «Дзен» — советов у вашего соседа много, скоро новая порция готова будет!