КуМжа или куНДжа. Через "м" или "нд". Многие слышали, видели или даже ловили этих лососевых рыб, но даже те, кто держал их в руках, заблуждается по поводу правильного названия. Как всё-таки правильно: кумжа или кунджа? А правильны оба варианта. Сейчас разберемся.
Привет, друзья. Кто еще не с нами подписывайтесь на канал интересного и полезного контента.
Про семейство лососевых часто возникает путаница - есть ли отдельно такая рыба, как лосось. На самом деле словом "лосось" называют любую рыбу семейства лососевых. Мы привыкли, что лососевые это всегда красное мясо, как у горбуши или семги, но в этом роду есть и беломясые рыбы. Сиг, омуль, хариус тоже являются семейством лососевых, хоть их мясо совсем не похоже по цвету на привычных нам лососей. Лососи бывают разные.
А теперь, давайте разберемся, кто есть куМжа и почему иногда называют её куНДжа. Некоторые, не вдаваясь глубоко в тему, думают, что это разное название одной и той же рыбы.
Есть даже рыболовы, кто думает: "Ловил я всю жизнь у себя на реке кунджу и бед не знал, а тут вдруг она почему-то кумжей оказалась."
Сначала разберёмся с форелью. Причем тут форель, спросите вы? А кумжа (ударение на "У") и есть форель.
Кумжа является проходной (часть жизни проводит в море, а часть в реках), озёрной или ручьевой рыбой из семейства лососёвых. Мы привыкли озёрную или ручьевую непроходную форму этого лосося называть форелью.
Проходные и жилые формы легко переходят одна в другую. Например, привезли жилую форму ручьевой форели в реку, часть её осталось, а часть скатилась в море и стала проходной. Простыми словами: форель и есть кумжа, а кумжа - форель. У нас кумжа встречается в Балтийском, Белом и Черном море.
А теперь разберемся с кунджей. Она тоже принадлежит к семейству лососевых, но только относится к роду гольцов. Обитает у нас на Камчатке, у Курильских островов и в Амуре.
В отличие от кумжы у кунджы не обнаружены жилые формы (кроме одного озера на японском острове Хоккайдо). Это полностью проходная рыба. Вот основные отличия этих похожих по названию рыб. Одна форель, а другая голец, но обе лососи. А вы пробовали какую-нибудь из них на вкус? На какого из популярных лососей похожа больше? Еще интересное про лососей 👇